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许广崇

四个环节树立酒店经营品牌战略

许广崇 /

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课程目标

按照品牌构建的常理,酒店品牌的构建一般包括酒店的商标、商号、设施、管理和服务等。 酒店品牌的核心要素是品质服务,严谨管理。 酒店管理公司的名称与酒店品牌合二为一,名称即是品牌,如喜来登、希尔顿等,既是集团名称,又是品牌。这样,容易实现品牌资源的整合传播效应和避免传播资源的浪费与丢失。 酒店企业品牌是以酒店或集团公司名称命名的,两者相同,如"凯悦国际"、"希尔顿"、"喜来登"等,以此引导和提高客人对酒店的选择偏好及对酒店的整体忠诚度。

课程大纲

四个环节树立酒店经营品牌战略
环节1:形象设计   
    形象设计,是酒店策划的基本环节。任何酒店的策划,必须以形象导入为先,才会明确应该以什么形象向目标消费群体展示和传达信息。
那么,这个形象设计就是全面导入CIS(或CI)战略。
    CIS是企业形象识别标志的英文缩写。企业形象标识就像人的外观特征,我们可以它来识别特定的企业,如:酒店的徽号、建筑、中英文店名、环境导航系统等,都是酒店的形象识别体系,是一个不容分离的整体,环环相扣,严谨入微。
    酒店**导入CIS战略,突出企业的形象,又增强企业的凝聚力,对外树立酒店个性化的市场定位和良好的企业形象,提高企业在市场的竞争能力,再**各种识别系统把酒店高标准的管理和服务信息传递给目标受众。
 
环节2:服务构建   
    把服务质量管理体系作为品牌的保证。品牌靠产品(服务)来维护。
    酒店的产品就是服务,酒店服务质量的控制永远是品牌的可靠保障,没有服务就没有酒店品牌的生存价值。
    创立酒店品牌,服务质量是关键。
    要树立全方位的全员服务质量管理意识,实行全面服务质量管理,建立完善的服务质量标准体系和保证体系,加强服务质量控制和达成。
 
环节3:品牌推广   
    强化品牌意识,特别是加强品牌的传播和推广,实现品牌营销。
    要保证品牌营销推广的全面实施,必须树立全员品牌意识,保证全员参与的主动性、积极性、创造性。
    要创品牌、保品牌,要打开市场、占领市场,需要所有人的共同努力。
    要树立品牌意识,只有全员参与,才能做好服务,实现品牌推广系统工程的全面实施。
    强化品牌意识,维护企业的形象(包括识别形象、员工形象,服务形象等等)。我们要把形象展示给市场,展示给客人,让他们去识别,去记住,记住我们,记住酒店。
 
环节4:维护发展   
    创立品牌,必须以品牌为核心,实施酒店资源的有效配置。
    市场是无情的,竞争是激烈的。成家容易守家难。
    酒店品牌一旦树立,必须懂得呵护,学会珍惜,学会爱护。同时,还要懂得如何继续拓展,这就是品牌延伸策略。
    针对酒店市场上出现的商机,不断设计新的产品(服务),实现服务品牌的不断更新和拓展,留驻客户,吸引客户。保证品牌的忠诚度。
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