您好!很高兴回答您的问题!
学咖啡建议到正规的学校学习,这样我们才能学得全面,才能学得技术,学校的硬件设施一定要过硬才可以,只有多操作,多实践才能做得更好,自然的技术才能学好程度。选择学校的重点是教学模式,实践课程多不多,技校注重更多的实践动手,理论知识也要跟得上。如果每天只讲理论知识,也不学任何东西,比较好的是实践和理论的结合,建议你去实地考察一下,可以了解更多。
目前,中国大部分咖啡培训机构都有国际认证的课程。主要有五门课程:生咖啡豆,烘焙,研磨和提取,感官,和咖啡师技术。咖啡师只是其中之一。掌握咖啡师的理论知识仅需一周时间,而掌握技术则需要大约半年时间。
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希望我的回答可以帮到您!
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