苏州营养师要学什么？

我国营养师严重不足，根据人口比例现在不到4000人，缺口达到500万人，营养师将成为巨大的职业群体。2015年国家劳动社会保障部正式发表的营养师是11种新型职业之一，被称为3~5年内热的“金饭碗”。在南方的一些沿海城市，营养师可以说是供不应求。工资也从每月3000元，5000元上升。高级营养师更漂亮，月薪达到万元以上。苏州营养师培训小编为您推荐苏州营养师要学什么？

市场需求大
现在公共营养师的人才极为不足。国家越来越重视居民的健康，一系列政策法规关系到居民的饮食健康。同时，大众对营养健康的需求越来越强，人民群众从满足“吃饱”到追求“吃”，现在越来越多的人开始重视“吃什么，怎么吃”。营养行业一定会成为继IT行业之后受欢迎的行业。

营养师和公共营养师的区别
1、意思不同：营养师职业的出现是为了适应社会健康的需要而产生的。营养师的职业是综合厨师、保健师、医疗、中医、心理师、营业员、管理者等职业特征的比较综合的职业。
公共营养师是国家人力资源和社会保障部发布的2005年3季度第四批新职业之一，是根据社会、市场需要产生的职业技能人才，接受专业知识技能培训，考过国家职业资格考试认证，取得就业资格，营养指导、营养和食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
2、工作内容不同：营养师的工作内容是进行饮食调查和评价；人体营养状况的测定和评价；营养咨询和教育；饮食的指导和评价；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；培训与管理。
公共营养师的工作内容是进行饮食调查和评价；饮食指导和评价；食品营养评价；进行社区营养管理和营养干预；人体营养状况的评价；管理和指导的饮食营养评价；管理和指导；咨询和宣教；进行食品及处方营养评价的营养知识。
3、职业意义不同：公共营养师的职业意义是国民营养和健康状况是反映一个国家或地区经济和社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。
营养师是经过严格的营养基础理论学习和专业的临床营养技能修炼，在饮食、疾病预防、辅助治疗、亚健康预防、健康管理等领域指导人们，设计好方案和跟踪服务的营养专家，在营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。

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