您的位置： 首页 > 武汉培训 > 武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司 > 小吃培训 > 武汉江南香久久鸭脖
江南香教正宗武汉久久鸭脖，以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。*后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长，这些鸭以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道*美，吃过后久久不忘其味。现在不仅鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁，鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也同样浓香四溢，香而不腻。真的是吮指回味，挂齿留香！
| 培训内容 |
久久鸭类:全鸭★鸭脖★鸭头★鸭翅★鸭舌★鸭锁骨★鸭肠★半边鸭★鸭胗★鸭掌★鸭肝★鸭架等 素菜类:香干★千张★千叶豆腐★莲藕★海带★卤鸡蛋 |
| 培训费用 | 久久鸭脖2800元，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等 |
| 培训课程 |
1.鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径 2.加工鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法 3.培训鸭脖卤水的的制作及保养 4.鸭脖卤水的调味方法与技巧 5.培训鸭脖的选材及腌制处理方法 6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧 7.鸭脖烤制技巧 8.投资预算分析及经营管理方法 |
| 学习时间 | 培训时间不限制，包教包会，包吃包住，学会为止。一般3-5天左右，视个人领悟能力而定 |
| 优惠与支持 |
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项 |
咨询电话： 18571542938 刘老师 QQ：1636964004
开班提醒 ]
