成都蜀妈教育 小吃培训
学一技之长,成就创业梦想
快速咨询1.鸡腿去骨,切块
2.加少许盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉拌匀
3.洋葱切丝,青、红椒切段,青蒜切段,葱切段,姜切片,蒜子切粒。
4.热锅入油,倒入鸡肉炒八成熟。
5.加入麻椒、姜片、蒜瓣翻炒,加入干辣椒,小火翻炒。
6.加入干辣酱、豆豉酱、鸡精、白糖翻炒调味,加入青、红椒,最后加去青蒜、香葱。
7.洋葱垫底,盛入干锅,即可。
1、调料、香料及主食材的识别和采购技巧;
2、秘制红油的炼制及汤底制作;
3、高汤熬制技术及保存;
4、调制的核心配方及各种酱料炒制;
5、菜品的配制,荤菜的腌制处理及菜品的制作与保存;
6、学员反复练习直到技术完全掌握;
1.虾洗净后剪去虾枪
2.准备所有调料
3.用刀把虾开背抽去虾线
4.锅内倒油,温油下入虾煎炸至虾壳酥脆后捞起
5.留底油下入干辣椒,蒜片,姜片和葱白爆出香味
7.把虾回锅后烹饪黄酒
8.加入白糖翻炒均匀
9.再把葱叶和白芝麻加入后熄火出锅
1、调料、香料及主食材的识别和采购技巧;
2、秘制红油的炼制及汤底制作;
3、高汤熬制技术及保存;
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6、学员反复练习直到技术完全掌握;
了解学习方式,了解学习内容
现场考察,现场试吃味道,满意在签约
签订技术培训(核心技术不保留) , 签订服务保障
公司文化理念培训-原材料选购培训-原材料处理培训-餐饮技术培训-选址装修培训-开业筹备运营培训-营销培训
考试合格准予毕业,准予开业
公司后期提供开店支持,师傅上门指导开业。
优势名称 | 优势内容 | 课程咨询 |
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实体店培训 | 以实践开店经营为主,绝非脱离现实、理想状态下进行; | |
流程透明 | 和直营店生产加工及经营一致;店面销售产品均按提供配方独立操作而成; | |
绝无保留 | 提供核心量化配方、独家流程化工艺,降低学习难度、提高制作效率; | |
未开店先经营 | 包含采购、生产、经营各环节, 无经验开店也有备无患; | |
快速熟练 | 每天生产产品量大,更多实际操作机会,快速达开店水平; | |
口味保障 | 学员独立制作产品上架销售,确保口味和总部生产一致; | |
分期付款 | 百度信誉认证,先学后付款; | |
无附加费 | 一次付费、终身受益;无任何后续费用,再次学习也免费; |
一,选择要耐性,不能光看介绍,口碑就不说了,重要的办学资质要看下,好的校园有试听课。一般像管理类的课程,在职进修的课程,还有些高价格的课程要注意。
二,师资要了解清楚,教育环境和方法怎么样,配套设备教材等是不是彻底。
三,要弄清楚学习周期,能不能在短时间内学会,把实在的小吃技术学到手
中餐系列
凉卤系列
特色小吃
网红餐饮系列
快餐系列
早餐系列
商业中心
这里人流量最大,广告作用非常明显。当然,这是最适合开店的当地,也是很多出资的当地。在这里,我们应该充分利用自己的特点来经营一个好的门店,能够选择其间的目标
居处
这个区域的顾客主要是邻近的居民。好客的关键是怎么体现温馨,供给新鲜可口的食物。良好的食品质量和优质的服务是吸引长时间客户的必备要素,也是商场的长时间确保,能够选择人多的当地。
学习技术能够考虑一下:学习技术能够考虑一下:
1.首要,考虑好自己的爱好,喜爱做什么类型的作业,那份作业需要什么技术,然后去学习,去培育。
2.考虑往后几年或许5年的发展趋势,往抢手作业(厨师),雷军说站在风口,猪都能飞起来,我赞同这句话的,乘风能够破浪,抢手作业和新作业在未来几年都会有人才缺少的现象。
3.慎重考虑,有头有尾,锲而不舍,祝你成功。