温州去哪学做小吃的比较好,想要学习小吃来进行就业的,大家是可以考虑去温州的食为先培训机构进行学习的,这是一家专业的小吃培训机构,在教学上是可以为大家提供有丰富的学习课程,拥有丰富的教学经验来帮助大家掌握好小吃制作技能的,感兴趣的朋友是可以去了解的。
麻辣烫(串串香)
学习内容
第 一阶段:
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:
红油制作,麻辣烫底料制作,花椒油制作,麻辣烫红汤制作,白汤制作,芝麻酱。(四川味,湖南味,广东味)
第三阶段:
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。