叫花鸡
叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。
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培训项目 |
叫花鸡 |
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培训价格 |
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培训内容 |
叫花鸡 |
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培训课程 |
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 2、鸡肉的处理及腌制 3、叫花鸡的裹制及制作方法 4、设备器具采购途径和要求。 5、店面经营的选址原则、采购途径 6、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避 |
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培训流程 |
1、专业老师理论讲解，并进行现场演示 2、学生记录并领会要点 3、在专业老师的指导下，进行实践 4、独立操作，温习整个流程 5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练 6、继续练习，直到满意为止 |
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培训时间 |
2-3天（视个人情况而定，直到学会为止） |
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备注 |
培训期间，包食宿（不收取额外任何费用） |
选择我们的六大理由
1、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧
2、地道的风味小吃，专业的制作技巧，**您学到真技术
3、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时
4、技术毫不保留，秘方配比亲身传授，随到随学，学会为止
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6、公司位于省会城市郑州，地理位置优越，交通方便
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