武汉皇氏御厨小吃培训
打造中国特色餐饮小吃培训机构
快速咨询俗话说“民以食为天”,在中国,小吃永远不会没有市场。想要学一门手艺,想要从事餐饮行业的朋友,想要知道武汉拉面技术学校,我推荐武汉皇氏御厨小吃培训学校。武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,武汉皇氏御厨学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌店达100多家,合作店达1000多家。以下是相关资料,了解更多,请咨询在线客服。
高级烹饪总厨,1998年起效力致美斋饭庄工作,师承马德明、郁文斌老师。2004年在北京丽都假 日饭店任后厨主管,后赴厦门]华侨饭店任行政总厨,2008年代表假日饭店参加了第三届中国烹饪研 讨会,2010年皇氏御厨和政府、媒体、湖北电视台合作后,被邀请做技术总监,兼新品研发。
淮南牛肉汤
淮南牛肉汤,汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜,皇氏御厨正宗淮南牛肉汤,由皇氏御厨特级总厨烹饪大师亲自授课。
培训牛肉鲜汤的熬制、调味方法。 培训各种香料和牛肉制作的搭配比例。 培训牛肉、牛杂等卤制制作。 培训辅料粉面、干丝、油酥饼的制作。 培训各种口味、种类的牛肉汤组合搭配。 培训出品过程细节、售卖方法。
费一般2-3天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排 课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对-培训;节假日照常授课。
学员自签定"包教包会合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。 公司提供开店导航流程方案、实习店铺、推荐就业岗位。
皇氏御厨三鲜豆皮色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求皮薄、浆清、火功正",这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。
皇氏御厨尽得武汉本土优势,汉味小吃尤为正宗,三鲜豆皮师出历史最为悠久,也最负盛名的"老通城"。制作出的三鲜豆皮形方而薄,色金而黄,味香而醉,不逊色于"汉堡包"和"披萨饼"。
武汉皇氏御厨是一所职业餐饮培训机构,学校武昌火车站. 公司拥有雄厚的培训实力:采用先进的教学和管理模式,致力于东南亚特色饮食、红白案、特色小吃、地方名优小吃、西餐简餐、饮品水吧、咖啡调 酒、欧美特色餐饮、等技术及文化开发和研究,使中式餐饮制作者可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。