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开夜宵店要具备哪些条件?
1、证件的办理
开办门店做生意, 首先就要办理的就是相关的证件 ,证件可以到当地的相关部门进行申请,在规定的时间内就可以拿到。
2、启动资金
开设夜宵店需要有一定的启动资金,启动资金的多少要根据实际情况来定, 如果是一些大型的夜宵门店对于启动的资金来说就要高一些。
3、经营场所
开设夜宵店要有一个固定的经营场所,所以需要重视一下店铺的选址,不仅要根据自己的实际情况来选择大小 ,而且要占据比较有利的地位,周边的人气一定要高。
4、技术人员
如果自己擅长这方面的技术,那么就可以自己来担任夜宵的技术人员。如果自己并不擅长, 那么可以到相关的机构去培训。
5、设施设备
有了相关的经营设备,那么在后期的经营中也是非常重要的,并且设备的品质也要好一些,不然在后期的使用中出现了质量的麻烦,也会影响店铺的经营。
1.烤面筋这种小吃目前的发展前景还是很不错的,烤面筋不但口味好,而且价格还不贵,人人都能吃得起,是一种老少皆宜的小吃品类,适合小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方经营。
2.一袋五十斤的谷朊粉价格大概300多块钱,能做出1500串的面筋,再加上酱料、燃料等费用,一串烤面筋的成本大概在3毛钱左右。如果平均一个人的消费只有5块钱,就算一晚上50个人可以赚250块钱,毛利润100多块钱。
3.其实很多街头小吃都是这样的性质,利润率高,客单价低,总体利润还可以。