绍兴哪早餐培训

早餐店不用花费太多时间守店，基本卖到中午就可以，相对于创业辛苦程度低。对于新手来说，就是不错的选择。

1、早餐店的正确选址

2、早餐店的门面风格

3、早餐店的食物内容，其中要注意营养均衡(酸性食物与碱性食物、粗粮和细粮的合理搭配)和四季早餐内容的调整，以及普及养生知识.

4、早餐店的食材选取采用当日的新鲜蔬菜、;油炸用的油料不能重复使用，确保健康汤粥用料选取健康无污染的食材压榨食品采用当季新鲜的食材(比如豆类、水果类等)。

5、早餐店内桌椅的选用和空间的合理利用

6、早餐店内机器类的选取比如微波炉、消毒柜、榨汁机、冷柜等还应配展示柜和空调柜。

7、早餐店内保持干净卫生采取开放式加工厨师、员工都应该保持清洁工作服装整洁厨师要戴口罩保持良好的卫生习惯。

8、早餐店人员素质要高与顾客和气生财以比较快的速度、比较好的服务态度对待每位顾客，奠定良好的文化氛围。

9、早餐店营业时间比较好在7:00--11:00之间

10、早餐店的经营理念:诚信待人营养均衡健康养生。

客流量冷清的店铺你敢去租?客流来往很冷清的街道店铺，一定有它冷清的原因，虽然你可能觉得自己应该可以赚钱，但不要把自己的想法带进去。每个人都一样，即使你能力、店铺再好。但冷清的街道不会因为你个人而去改变。有些地段有很多空着的店面，那就是说通常是生意比较不好的地段。你如果没有非凡的经营手段与调动客流的本领，请你离开。因为，大家都做不下去，你不见得比人家厉害。

价廉物美是消费者的比较爱，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既实惠而且价钱也适当，食品绝对要保证质量，保证口感，这样才是我们的经营之道，才是消费者喜欢的店面。