衡阳食为先哪里学烧烤技术培训好

“餐饮数字化是发展小吃产业的关键举措。”美团研究院副院长张琳说，小吃产业市场需求大、消费频次高、产品易于标准化，在数字化发展方面具有明显优势。下一步，美团将积极利用数字化力量为餐饮小吃企业提供全流程数字化管理、线上营销等支持和保障，助力餐饮小吃企业提升影响力，弘扬中国传统饮食文化。

“中华小吃文化是中国传统文化的重要组成部分，其底蕴和内涵丰富多彩，要引导小吃产业向健康、精致、产业化方向发展，在创新中传承经典；并为小吃产业的国际化发展提供平台资源，有计划组织国际饮食文化交流活动促进特色小吃走出国门。”世界中餐业联合会会长邢颖说。

随着人们对美食的不断追求，小吃逐渐的发展起来，小吃店遍地开花，竞争也越来越大，小吃业是一个持久的行业，尤其是以食品闻名的中国。无论你去哪个城市，无论经济发展水平如何，都会有一种或多种独特的小吃。

小吃及饮品的组合不仅仅是因为两者之间的食用搭配，还因为经营组合方式更贴合，出品速度快，经营模式简单便捷。并且“小吃+饮品”的搭配组合，可以拓宽自己的消费群体，提高客单价、利润模式、套餐组合，提高市场竞争力和盈利能力。