淄博金茂职业培训学校

翻糖蛋糕培训班

学习内容

1.专业翻糖蛋糕的理论知识讲解；

2.翻糖蛋糕销量直线上升背后秘密；

3.翻糖蛋糕专业机器设备的使用性能讲解；

4.翻糖蛋糕专业工具的使用讲解；

5.翻糖蛋糕专业模具的使用方法讲解；

6.翻糖蛋糕开店机器设备的采购讲解；

7.翻糖蛋糕开店物料的采购讲解；

8.翻糖蛋糕专业糖霜的配比制作；

9.翻糖蛋糕糖皮的包覆；

10.翻糖蛋糕专业使用糖皮的配制作 ；

11.翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法；

12.翻糖蛋糕抹胚，樱花，水仙花、糖霜，蝴蝶结、康乃馨、百合花、牡丹、玫瑰花、兔子、小黄人、招财猫、皮卡丘、阿狸、米老鼠、新浪、新娘、礼物精装盒、皮包、布包、芭比娃娃、高跟鞋的制作

13.翻糖饼干的制作装饰；

14.翻糖杯子蛋糕的制作装饰

15.翻糖棒棒糖的制作与装饰

食宿：

学习期间，学校为学员提供住宿，提供铺盖，为了个人卫生，自己可自带床单和被罩，枕巾各一件，别的不用带，吃饭自理。

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