中山蛋糕西点培训
中山蛋糕西点培训-食为先西点烘焙培训
中山蛋糕西点培训-食为先西点烘焙培训
课程简介 |
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裱花课程内容 韩式裱花课程内容 |
15天 |
课程内容详情 |
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1、原材料的制作和认识/工具的介绍和使用 2、学习各种造型的抹面(直胚/圆胚/方形胚/心形胚/寿桃胚/异形胚) 3、学习一刀收360°直角无痕抹面 4、学习制作巧克力蛋糕/学习造型蛋糕/学习各类花边制作 5、学习平面手绘刺绣类蛋糕 6、学习平面卡通蛋糕/学习小汽车蛋糕 7、学习情景类蛋糕/学习泡泡浴蛋糕 8、学习美人鱼蛋糕/学习制作芭比公主蛋糕 9、学习制作3D立体卡通蛋糕两款 10、学习立体卡通类蛋糕/学习整体创意造型装饰/学习加高加厚蛋糕的抹面技巧/学习整体蛋糕 11、学习蛋糕胚雕刻修剪技巧/学习滴落蛋糕系列/学习巧克力酱淋面的制作 12、学习韩式裱花豆沙霜的制作方法/学习韩式裱花透明奶油霜的制作方法 13、玫瑰花,苞心玫瑰, 奥斯汀小雏菊,五辦花,菊花, 14、叶子,牡丹花,康乃馨,芍药,毛茛,大丽花, 15、学习花篮花边制作/学习颜色的搭配/花卉的组合/学习制作韩式Cupcake纸杯蛋糕一套/制作韩式裱花整体蛋糕一个 |
中山蛋糕西点培训-食为先西点烘焙培训
在食为先你能学到什么?
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,**创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1.由多年经验的甜品老师教学员港式甜品的系统讲述。
2.老师教学员港式甜品原料的选购。
3.学员学习港式甜品食材的储存与保鲜。
4.老师教学员港式甜品的调配与制作;学员学习港式甜品经营定价原则。
5.系统了解开店知识,如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
中山蛋糕西点培训-食为先西点烘焙培训
“食为先”小吃实训中心隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学! 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。
食为先培训五大保障让你学习无忧:
保障一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
保障二:一性次缴费,保证中途不收任何费用;
保障三:签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;
保障四:保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;
保障五:享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失。
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