广州西点系统培训

西点与中餐不同。工作环境非常优越。工作条件好，体面，卫生。无需熬夜加班，无化学损伤，舒适的工作环境，安静的工作环境，浪漫的食品设计理念，让西点成为时尚的选择。正因为如此，西点被称为“舌尖上的黄金职业”。

理论知识

港式甜品工具使用、原料水果鉴别

成品

芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷、杨枝甘露、杨枝金捞、白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞、多芒亮晶晶、芒果班戟、椰汁红豆糕、南瓜西米露、椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子、蜂蜜柚子绿茶、糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁炖蛋白、仙草大满贯、雪梅娘、港式原味冰镇奶茶、木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤、多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、双皮奶、整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多、荔茸焗西米布甸、马蹄糕、芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙、奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可、水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡。

圆形切模

可以切出大小不一的圆形面片，除此之外，还有花型，切模是面团成型的好帮手。

厨房秤、量勺

烘焙与中餐不同。注重数量，配料比例要准确。因此，需要一套测量勺和一个厨房秤。

烤箱

烤箱是主要的烘焙工具。要烤出美味的西餐，首先要选一个自己喜欢的烤箱。

烤盘、烤网

烤盘、烤网、隔热手柄：大部分面包、饼干、蛋糕需要在烤盘上进行烘焙，**配两个。

孩子出生后，我一直在家里没有工作，孩子的年龄太小还离不开妈妈。我也觉得我丈夫一个人工作维持生计太难了。有什么能在家又能挣钱的工作呢，研究了很久，我最后选择了西点烘焙这个市场。前期投资小，可以在家办公，完全满足我的需要。接下来我开始寻找合适的学校，在网上搜索到熳点教育，发现评论都很好，接待老师的态度也很好，听了老师专门的讲解后我毫不犹豫地报名了。在同一个班，有两个朋友一直和我玩到现在，我们在这里一起度过了很愉快的学习时光，我们经常在课后一起小组练习，互相帮助制作接到的单子。据我所知，毕业后不仅我开了自己的私房品牌，还有好几个同学都成了自己的老板。我非常感谢这段时间，让我回到了学校，也让我现在在家不仅能照顾宝宝，还能挣钱补贴家用！