金华专业甜品师培训
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面包类别:市面上的面包琳琅满目,依材料配方与制作方法的差异,可分别烘焙出各式各样的面包,硬式面包,硬式面包具有浓郁的麦香味,其表皮松脆芳香,内部柔软具韧性,是吸引人的最大特色。大多数的西方人尤爱此种咬劲,是所有面包中油脂含量最少的,全麦面包与杂粮面包均属此类。
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吐司版芋泥酸奶蛋糕:食材,紫薯60克,香芋250克,纯牛奶60~80克,糖15克,吐司3片,浓稠酸奶150克做法:1紫薯香芋,去皮切块上锅大火蒸20分钟。2蒸熟的紫薯和香芋糖纯牛奶,打成芋泥。3吐司压出圆形~一层吐司一层芋泥,外围也同样抹上芋泥。面上淋上酸奶~
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夏日必备的甜品:芒果椰汁冰棒,芒果椰汁冰棒是一款非常适合夏季的甜点,它不仅口感清爽,而且还有着丰富的营养成分。食材明细:芒果、椰汁、糖。制作步骤:1.将芒果去皮,切成小块。2.将芒果、椰汁和糖放入搅拌机中,搅拌均匀。3.将搅拌好的芒果椰汁倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻。4.等到冰棒凝固后,取出即可享用。
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奶茶种类有哪些?港式奶茶,又称丝袜奶茶,来自中国香港;特点:口味偏重,微微苦涩,口感爽滑、醇厚、饱满;台式珍珠奶茶,又称波霸奶茶,来自中国台湾,特点:泡沫细腻丰富,奶味浓郁,口感滑腻;通常会添加珍珠。甜度比港式奶茶高,茶味没有港式奶茶浓;
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