蛋糕全能精品班
中国**创业定制课程培训学校
快速咨询宁波鄞州区培训翻糖培训
来源：中华网考试编辑：小蚊子发布时间：2019-10-15
法式西点创业班
课程介绍
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课程名称
法式西点创业班
课程周期
7天
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课程时间
工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
课程时长
21天 /10周
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课程人数
10人左右/班
适合人群
适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。
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课程介绍
本课程会有一套完整的法式西点知识体系，课程内容不仅包含法式西点类别，同时还包含了糖艺、巧克力造型、盘饰专业技巧的学习。在网红西点的基础上，带你打开广袤的视野，循序渐进完成整体课程内容，直击职业西点进阶之路。
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课程特点
产品简单不失美味，培养职业操作技能，**踏入烘焙行业。
西点师的职业优势-工作环境优越
与中餐明火不一样，西点烘焙全程工作属于无明火操作，工作环境干净整洁，这样的工作环境是其他众多职业所无法比拟的，作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕——舒适的空调房内，整洁的操作台，弥漫的淡淡奶油香，一切浪漫的基调让智慧在美食中绽放。
机构介绍
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LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年，是一所美食文化进修研发中心，专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程，同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信，创新就是企业的生命，一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当年你进入LoveMi，你便进入了美食的世界，这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。
乐蜜定制课程
解决三大创业核心问题
课程介绍
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一、产品线布局
确定目标群体和销售主线产品，分析客户群体需求，细分市场，构建自己的辅线产品系列。合理布局产品线，梳理核心产品系列的同时，能有效的实现资源利用最大化，充分挖掘客户消费潜力。提升门店销售额，增强客户的粘度和忠诚度。
乐蜜具有国际水准的产品研发部和调研部，每年花费大量时间对国内及海外市场进行调研。了解最新产品发展动向，不断开发新品。每季度对培训课程产品进行调整，培训学员最新最潮流的产品和技术。 -
二、技术支撑
技术是根本，是创新的动力。产品品质改善提升，新品的推出，需要强有力的技术支撑。
乐蜜总结十多年的培训经验，形成系统专业的培训模式。
坚持实践操作为基础，制作技能以经验传承为核心，产品配方以**口感为核心。 -
三、差异化经营
学习西点烘培需要掌握的技能
1、精通糕点面包成型，蛋糕基础糕点制作等。
2、专业理论知识学习；
3、在裱花课程中制作花卉和十二生肖；
4、烤西点和干点。
5、学习制作陶器蛋糕；
6、学习和制作巧克力配件；
7、蛋糕课程的研究与制作；
8、学习制作糖蛋糕；
9、欧洲蛋糕制作；
10、学习制作多层蛋糕及大型展台蛋糕设计。
烘焙糕点：面包制作（甜面包、丹麦面包、法国面包、吐司面包等）
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