上海宝山烘培西点培训班

西点培训其实归根结底还是看技术的，所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了，这将会影响你整个西点技术水平。王森名厨中心聘请业内**，获得过国内外多项大奖，在西点界造诣颇深，外加专业的课程开发团队，能让所有学员学得会、学得好！

其次看西点培训学校课程的过程中，实践操作才与理论知识的比例。王森名厨中心采取的是95%的实操+5%的理论，在理论课上，你能学到与西点相关的基础知识，比如营养学知识以及成本核算等。但是我们深知实践出真知，由于西点行业的特殊性，想要学会好的技术，必须亲自动手实践。王森名厨中心实操时间在95%以上，让你每天都有实操，老师天天亲自辅导，手把手教学，时时提高你的操作水平！

最后看就业保障；学习西点如果你是奔着工作去的，就需看西点培训学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。王森名厨中心西点培训学校开设了各类长短期课程以满足不同需求人群，同时学校拥有完善的就业指导中心，对于将要毕业的学员提供专业的就业指导，选择王森名厨中心，为你量身定制西点培训课程，让你快速掌握西点制作技术，**找到事业方向，走向人生巅峰。

有心学就刻苦学习，不管到哪学习,只要你努力总有成就。

讲       师 : 郭老师 包老师

课       时 :学习7-8个月

课程形式 :90%以上实操

课程介绍：

王森学校专业提供西餐培训、日料培训、慕斯甜点培训，选择王森改变人生。自上世纪80年代铁板烧进入以来，一直以中高端就餐形式展现，主要以星级酒店，**餐厅为主，近几年又向普通市场进入的趋势。

培训目标

·培养学员成为五星级酒店、西餐厅、日料店的后堂主厨

·掌握和精通市面常见西餐菜品的制作

·具有一定的西点、咖啡及烘焙产品的制作能力

课程设定

·西餐班包含西点、西点、咖啡、烘焙四大模块

·主课课时占比72%,辅课38%

·西餐课程兼顾五星级酒店与西餐厅、日料店全部菜式

学习内容(注课程内容太多，此处只略写，具体课程内容请咨询客服人员)：

蛋糕甜点创业培训班，是由蛋糕甜点培训行业佼佼者王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程，课程包含王森学校各项率先研发蛋糕技能培训，行业水准，让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店，获得羡煞旁人的成功事业，也可以**应聘于各大品牌连锁烘焙企业。

欧式：德式短棍、可颂、全麦面包等;

法式：法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等;

甜面包：红豆面包、蔓越莓杏仁面包等;

丹麦：欧式核桃面包、巧克力丹麦等;

蛋糕：肉松蛋糕卷、彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、虎皮蛋糕、千层蛋糕等;

中西式点心：马卡龙、曲奇饼干、手指饼干、泡芙、桃酥、杏仁酥饼等。