培训网 西点烘焙培训机构 上海王森西点学校
首页 找课程 找学校 教育新闻 培训问答

上海王森西点学校

15000411174 免费试听 在线客服

您的位置: 资讯首页 > 西点烘焙培训资讯 > 零基础西点培训【上海】

零基础西点培训【上海】

来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2019-10-22
  • 零基础西点培训【上海】

    上海王森西点培训学校

    学西点烘焙找王森

    快速咨询

为什么选择王森

西点培训其实归根结底还是看技术的,所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了,这将会影响你整个西点技术水平。王森名厨中心聘请业内名师,获得过国内外多项大奖,在西点界造诣颇深,外加专业的课程开发团队,能让所有学员学得会、学得好!

其次看西点培训学校课程的过程中,实践操作才与理论知识的比例。王森名厨中心采取的是95%的实操+5%的理论,在理论课上,你能学到与西点相关的基础知识,比如营养学知识以及成本核算等。但是我们深知实践出真知,由于西点行业的特殊性,想要学会好的技术,必须亲自动手实践。王森名厨中心实操时间在95%以上,让你每天都有实操,老师天天亲自辅导,手把手教学,时时提高你的操作水平!

最后看就业保障;学习西点如果你是奔着工作去的,就需看西点培训学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。王森名厨中心西点培训学校开设了各类长短期课程以满足不同需求人群,同时学校拥有完善的就业指导中心,对于将要毕业的学员提供专业的就业指导,选择王森名厨中心,为你量身定制西点培训课程,让你快速掌握西点制作技术,轻松找到事业方向,走向人生巅峰。

有心学就刻苦学习,不管到哪学习,只要你努力总有成就。


西式料理班

讲       师 : 郭老师 包老师

课       时 :学习7-8个月

课程形式 :90%以上实操

课程介绍:

王森学校专业提供西餐培训、日料培训、慕斯甜点培训,选择王森改变人生。自上世纪80年代铁板烧进入以来,一直以中高端就餐形式展现,主要以星级酒店,**餐厅为主,近几年又向普通市场进入的趋势。

培训目标

·培养学员成为五星级酒店、西餐厅、日料店的后堂主厨

·掌握和精通市面常见西餐菜品的制作

·具有一定的西点、咖啡及烘焙产品的制作能力

课程设定

·西餐班包含西点、西点、咖啡、烘焙四大模块

·主课课时占比72%,辅课38%

·西餐课程兼顾五星级酒店与西餐厅、日料店全部菜式

学习内容(注课程内容太多,此处只略写,具体课程内容请咨询客服人员):

王森学校培训课程内容

  • 零基础西点培训【上海】

    -1-

    6天甜品培训专科班

    蛋糕类:波格雷蛋糕、水果夏洛蒂蛋糕、巧克力夏荷露特等;

    甜点部分:水果夏洛蒂、黑森林、提拉米苏、波格雷;

    蛋糕制作:焦糖南瓜蛋糕、巧克力糖烘饼(派)制作、莫梅森蛋糕等

  • 零基础西点培训【上海】

    -2-

    西式料理班

    西餐:烹饪的基本原理,西餐理论,土豆番茄沙拉;意式玉米糕;

    红酒雪梨配牛排,泰式咖哩鸡、奶油青豆汤、培根鸡肉沙拉等等;

    培根奶油土豆汤,红酒烩牛肉、芥末牛排三明治,通心粉面沙拉N种吃法

  • 零基础西点培训【上海】

    -3-

    裱花蛋糕培训课程

    花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;

    韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;

    王森学校率先研发蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;

  • 零基础西点培训【上海】

    -4-

    三年蛋糕甜点班

    花边课:花边理论、手法、花边整合包面、何形分割变化、点式分割;

    巧克力:巧克力的理论知识、魔术棒的运用、魔术棒的运用、圆花等;

    陶艺课:鲜奶油理论知识、P33直面、P33直面、P33圆面等;

  • -5-

    烘焙西点班

    欧式:裸麦面包、德式短棍、秋三味、可颂 、腰果杂粮面包等;

    法式:法棒、法国麦穗面包、黄桃丹麦、法式咖啡巧克力面包等;

    甜面包:葡萄干小餐包、红豆面包、蔓越莓杏仁面包、白芝麻面包等;

  • -2-

    咖啡甜点班

    烘豆系列:咖啡的分布;生长环境、认识生豆、烘焙咖啡豆(演示)等

    单品咖啡:欧蕾冰咖啡;皇家意式冰咖啡;玫瑰情怀冰咖啡;冰抹茶咖啡;等

    奶泡制作;巧克力酱雕花、拉花--心、卡通小熊、推心;卡通KT猫、螃蟹等

裱花蛋糕培训课程

蛋糕甜点创业培训班,是由蛋糕甜点培训行业佼佼者王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程,课程包含王森学校各项率先研发蛋糕技能培训,行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店,获得羡煞旁人的成功事业,也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。

花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;

韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;

王森学校率先研发蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;

贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。

就业保障

选择大于努力

1.签订就业协议,合格学员毕业推荐就业!只要一直和学校保持联系,就可以一直介绍工作。

2.分配方向:大型商务会所、酒店、大型烘焙店、饼店

3.自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,营销策划方案、店面装修参考图案指导,后期产品免费更新。

4.王森学校毕业生社会认可度高

5.毕业薪水指数:3500-10000元,包食宿

  • 立即咨询 or 立即报名

    课程形式 :90%实践操作,10%理论;

    身体素质要求:身体健康,无色弱或者色盲;

    开班人数:小班教学,一个班10-15人、大班教学,30-40人左右;

    一节免费试听课

    点击咨询-免费试听

相关问答

  • **答案

    想在广州学习西点烘焙,是不是不知道哪家机构好一些?也不清楚西点培训大概多少钱?我推荐你到教育联展网去看看,里面有很多餐饮培训课程介绍,西点烘焙、小吃、厨艺.....

    [详情]
  • **答案

    我参加过佛山王森西点培训学校的课程,我觉得他们的课程挺好的,如果你想报名学习西点或厨艺培训课程,建议你来这里学习,这里的老师很专业,机构品牌很知名,有很多出色的.....

    [详情]
  • **答案

    泉州学烘焙肯定还是合肥的一些院校比较好,但是泉州学烘焙哪里比较好那么就得你自己去进行比较了,对比一下师资力量,教学环境,还有学校里的合作单位多不多。综合比较一下.....

    [详情]
  • **答案

    宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技.....

    [详情]
推荐机构 相关机构 更多课程

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 15000411174

QQ:1073963412
加盟合作:0755-83654572