新一代的年轻人似乎更喜欢有情调、有格调的生活方式,他们对西点的热爱、对烘焙的向往就是其中的表现之一。因为精致的早餐或下午茶能给人带来愉快的心情,很多人在享受这种生活方式的时候也想把这种快乐分享给大家。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量将达到200万人。而目前仅有100万西点从业人员,优秀西点人才少,市场需求大,就业前景好。
食为先蛋糕烘焙实训项目
西点烘焙行业具有投入小、回报大的天生优势,不像其他行业动辄投资百万元。相对于其他的行业而言,西点烘焙坊占地面积小,不太需要花费大量的人力物力,并且风险小而回报比较高,所以是现代人创业的不错选择。同时,投资西式餐饮业风险小,饮食作为人们的首要需求,永远不会过时。
蛋糕烘焙 丰富多样
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法试慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术。
生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术。
面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
烘焙是一项技能,让你衣食无忧在烟火岁月里淡定从容。有人说烘焙是一份心情,冲淡你平凡往复的日子。抚平那些无谓忧伤,为生活增添温暖的底色。有人说烘焙是爱随手可买的甜品,却要亲手烤制。只为给家人一份更安心的甜蜜。还有人说烘焙是时尚,生活全球化的今天,随手呈出亲手烤制的精致甜点,既赢得了赞誉,又充实了时光。
随着国内消费人群和消费市场均呈现高速增长态势,蛋糕烘焙消费群体将更趋多元化,届时蛋糕烘焙市场潜力将有更多可供挖掘。
随着整个行业快速推进,蛋糕烘焙店竞争也会比现在大,但依托于巨大的消费群体,只要品牌营销做得好,吸引消费还是不存在问题的。
烘焙消费日趋成熟,针对不同消费群体定位,更多的蛋糕销售业态会陆续涌现,越来越多样化的营销将为迎合更多消费需求应运而生。
众所周知,正能量对我们有许多益处,提高幸福感,减压,强身健体…当你全神贯注于烤制时,你能仔细感受面粉的味道,闻巧克力融化时的甜味,整个过程就是正能量的展现,无形中治愈你的心灵。按照行为激活疗法,在烘焙时,你需要思考并遵循一系列步骤,考虑如何调整配方的份量,调整合适的口味,完成后送到谁手中,何时送到等等,因此,烘焙是一个很好的方法,让你学会远一点地思考。