杨建新0-酒店员工应如何做好有效沟通-诺达名师

酒店员工应如何做好有效沟通

杨建新 / 餐饮酒店实战培训讲师

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课程目标

打造卓越品质管理

课程大纲

　　一、沟通目的
　　1．控制成员的行为
　　2．激励员工改善他的工作绩效
　　3．表达情感
　　4．流通信息
　　二、沟通的一个问题
　　1．基本问题是心态
　　2．基本原理是主动
　　3．基本要求是主动
　　三、沟通的要领
　　四、沟通的要领
　　五、沟通的个人障碍
　　1．地位的差异
　　2．不要过多地搬弄专用术语
　　3．认知的偏见
　　4．过去的经验
　　5．情绪的影响
　　六、沟通的企业障碍
　　1．信息泛滥
　　2．时间的压力
　　3．组织氛围
　　4．信息过滤
　　5．缺乏反馈
　　七、障碍的克服
　　1．回报
　　2．事前问清楚、事后负责任
　　3．简化语言
　　4．主动倾听
　　八、沟通的方向
　　1．往上沟通
　　2．往下沟通
　　3．平级沟通
　　九、行为（肢体）语言的问题
　　1．领域行为
　　2．礼貌行为
　　3．保护或伪装行为
　　十、讲话的态度
　　1．积极
　　2．侵略
　　3．退缩

课程目标

课程大纲

培训大类

细分领域

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