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现代酒店管理创新实战课程论坛

杨建新 / 餐饮酒店实战培训讲师

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课程目标

提升管理者的管理理念与管理技巧

课程大纲

　　一、酒店前厅部管理亮点
　　1．室外车辆管理礼仪岗
　　2．门童
　　3．接待
　　4．收银
　　二、酒店客房部管理亮点
　　三、酒店餐饮部管理亮点
　　1．迎宾
　　2．收银
　　3．餐务预订
　　4．中餐接待
　　5．洗手间
　　四、让员工自动、自觉、自发留在酒店并用心为客人服务的真谛解密
　　实用的方法加实用的视频让你学了就成就管理大师
　　五、解密山东大厦的“像对待恋人一样对待客人”的“ “love式服务”
　　六、解密“净雅酒店”、“海底捞”特突的成功育人之道
　　七、为什么你会留不住优秀的员工？今天你对他说你辛苦了和对他微笑了吗？
　　八、佳的酒店绩效考核管理法

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