提高中层管理者技能

　　餐饮利润倍增 一个法门；

　　1、结果

　　餐饮利润倍增 两大思维：

　　1、信念

　　2、情绪状态

　　餐饮利润倍增 三大途径；

　　1、卖掉更多的餐饮产品---提升营业额；

　　2、减低自己的运营成本---降低成本；

　　3、提高自己的说服力，压低供应商的价格。

　　餐饮利润倍增的关键四步；

　　1、准确选址---迈向成功的**步；

　　2、聚拢人才---打守江山的重要元素；

　　3、连锁控制---做强做大的有效手段；

　　4、把握细节---细节决定成败

　　餐饮利润倍增的五大秘籍；

　　1、围绕一个定位，进行品牌塑造及传播；

　　2、抓住一个群体，直击目标客户

　　3、认准一个前提，打造核心竞争力的三大方向；

　　4、珍惜一个时机，打响餐饮布局空间掠夺战。

　　5、把握一点两线，点击餐饮管理经营核心。

　　成功餐饮老板必备的六大能力；

　　1、领导力

　　2、说服力

　　3、行销力

　　4、管理执行能力

　　5、精细化现场管理能力

　　6、打造餐饮赢利系统的能力

　　激发心灵潜力——走火大火