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杨建新

现代酒店管理创新实战课程论坛

杨建新 / 餐饮酒店实战培训讲师

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课程目标

提升管理者的管理理念与管理技巧

课程大纲

 一、酒店前厅部管理亮点

1.室外车辆管理礼仪岗

2.门童

3.接待

4.收银

二、酒店客房部管理亮点

三、酒店餐饮部管理亮点

1.迎宾

2.收银

3.餐务预订

4.中餐接待

5.洗手间

四、让员工自动、自觉、自发留在酒店并用心为客人服务的真谛解密

实用的方法加实用的视频让你学了就成就管理大师

五、解密山东大厦的“像对待恋人一样对待客人”的“ “love式服务”

六、解密“净雅酒店”、“海底捞”特突的成功育人之道

七、为什么你会留不住优秀的员工?今天你对他说你辛苦了和对他微笑了吗?

八、佳的酒店绩效考核管理法
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