武汉英佳尔小吃培训
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味型特点:香辣微麻,色泽红润 ,回味无穷
辅助产品:凉菜,卤菜,炒饭
经营原则:冷锅串串是主营产品,专业冷锅串串店,适当搭配凉菜,饮品、主食等,以满足不同时段和不同人的需求,爱冷锅串串的人,也爱冷锅串串主题店,冷锅串串主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
味型特点:外酥里嫩,筋韧爽口
辅助产品: 奶茶,饮品,冰淇淋
经营原则:牛排杯是主营产品,专业牛排杯店,适当搭配奶茶,饮品,冰淇淋等,以满足不同时段和不同人的需求,爱牛排杯的人,也爱牛排杯主题店,牛排杯主题店则应该考虑更富特色的奶茶,饮品,冰淇淋,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
国家中式烹调师一级,从业25年,毕业四川烹饪高等专科学校。精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等,他所做的煲仔饭更是一绝,曾在广州美食节大赛中荣获煲仔饭一等奖;南北味把握准确,所做产品唇齿留香、自然环保、外形美观、整体味道透彻,还可做为休闲食品。调味时能充分通过人体本能,从味觉、嗅觉、味蕾方面调动人体对味道的需要,配方和香辛料的使用,能够做到相辅相成,阴阳调和,被知名老中医认为是绝配,可谓款款精品!
英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在武汉、西安、广州、重庆均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。