武汉英佳尔小吃培训
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武汉英佳尔餐饮培训学校开设计的小吃培训课程,课程内容丰富,包含当前最热的冷锅串串、牛排杯等,对经营者无行业经验要求,人员配置少,出品快,投资少,收益快。大众接受度高,性价比高,产品特色鲜明。选址适宜在商业闹市区、特色美食城、人群流通密集区。小吃行业是一个炙手可热、经久不衰的行业,尤其是在中国这个美食大国。课程采用全日制教学模式,课堂安排紧凑集中,分8天。由资深烧烤老师现场手教,教学包。开发**烧烤配料秘方,**专利注册即寄,味道快,味道好。学生将学习腌料配置和无烟炉控制,在老师的指导下,全面掌握40多种食材的无烟烧烤技能,顺利实现创业。
味型特点:香辣微麻,色泽红润 ,回味无穷
辅助产品:凉菜,卤菜,炒饭
经营原则:冷锅串串是主营产品,专业冷锅串串店,适当搭配凉菜,饮品、主食等,以满足不同时段和不同人的需求,爱冷锅串串的人,也爱冷锅串串主题店,冷锅串串主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
味型特点:外酥里嫩,筋韧爽口
辅助产品: 奶茶,饮品,冰淇淋
经营原则:牛排杯是主营产品,专业牛排杯店,适当搭配奶茶,饮品,冰淇淋等,以满足不同时段和不同人的需求,爱牛排杯的人,也爱牛排杯主题店,牛排杯主题店则应该考虑更富特色的奶茶,饮品,冰淇淋,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
物竞天择,适者生存。一意孤行,只会被动挨打。解读顾客本质需求,由环境选择产品,以高度适应为经营原则,充分尊重当地消费者口味习惯,及时调整产品结构。产品推陈出新,激发消费潜力;紧扣市场脉搏,及时调整营销方法。
整合全球餐饮资源,项目配置选择范围大,品种丰富多元化,充分满足人类对复合口味的需求;中西碰撞,相互融合的产品,让顾客平中见奇,奇中见巧,惊喜不断。
海量中高低档餐饮店供实习,实操、开店、运营一次性立体培训,从入门到精通是常规方式的15倍以上。整合技术资源、店铺资源、人力资源、材料资源、餐饮管理模式,让店铺运营处于市场领导地位,运营成本下降30%,管理难度下降50%。
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高级烧烤师。2008年至2012年在众和餐饮公司旗下《小杨烤肉》实体店工作,任烧烤房主管,在小杨烤肉期间,烧烤级别从**四级升至**八级。2012年至2014年在西安伊明烤翅店从事烧烤房主管工作。精通各种烧烤,熟练的掌握了时尚的串烧,韩式烧烤和拌菜,巴西烤肉等料理的配料精髓。烧烤配料秘制:结合了韩式烧烤,新疆大串,哈尔滨香串,西安风味串的烤制特色,从而进一步完善,使其更能满足消费者的需求,吸引消费者,有大量的回头客人。
英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在武汉、西安、广州、重庆均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。