贵阳高级厨师培训课程
贵阳高级厨师培训课程？小编在这里为您推荐贵阳食尚香学校，贵阳食尚香学校是知名品牌,**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料，仅供参考。
食尚香厨师培训
Curriculum elements-
短期培训班
家庭厨艺及准备开店者。学习内容：主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止。
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家庭厨艺班
招生对象：热爱烹调，可利用业余时间学习的各界人士，美食爱好者。培养目标：懂得合理搭配原料和食材，了解不同人群的营养和饮食配比，熟练掌握家常菜肴的制作工艺。本专业课程可根据学生的需要私人订制，一对一教学。
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烹饪刀工知识与烹饪切配常用的方法
了解刀工的定义，刀具的分类，磨石的分类，菜墩的选用，刮洗和保养。理解刀工的重要性，掌握刀工的作用，常用刀具的用途，刀具的磨制以及刀具的目测和指法的运用。学生了解烹饪常用的刀法分类，理解平刀法，直刀法，斜刀法，剞刀法的定义。熟悉各种刀法的运用，掌握各种刀法的操作技巧。
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厨师考证辅导班
为了让更多需要获取职业资格认证的餐饮行业人士与在校学子可以更加有效地获得等级职业资格证书。老台门烹饪学校特开设考证辅导班，包括初、中级中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业证书。
学习厨师前景怎么样
厨师有很好的职业前景。在许多职业中很难找到工作，但厨师们很想找到一份。许多地方缺少优秀的厨师。厨师是一种依靠技能的职业。只要你有本事，有本事，无论你走到哪里，都有好工作等着你。现在厨师有很大的潜力。
贵阳食尚香学校技术实力
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专业厨师团队
食尚香的厨师聘请的均为国家一线厨师，有多年资深教学经验和自身技术过硬的厨师
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多项技术突破
公司研发团队突破小吃产品的多项限制实现了其他家公司做不到的技术。
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百人技术团队
公司拥有400余人，涵盖技术、客服、运营、厨师各类专业技术工程师。
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雄厚的售后服务团队
售后团队由专业厨师、专业客服、专业开店运营运营等多个岗位组成。
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获得数十项荣誉资质证书
公司培训项目涵盖早餐面点、烧烤油炸、名优小吃、卤菜盐焗等各类产品，凡是能叫的上名字的小吃，均可教学。
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全国20多家门店
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点。
学习厨师有什么好处
厨师——高薪职业。春季过后，高端餐厅和星级酒店在中国市场的发展速度如竹笋般迅猛。正是因为人们对食品品质的追求，很多星级餐厅需要接纳大量的厨师人才来满足顾客的不同需求。在大城市，中层厨师的月薪一般能达到5000或6000元，管理人员的月薪在1万元以上，
公司资质
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01
中国烹饪协会团队会员
公司是中国烹饪协会团队会员之一
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02
二十教育培训
公司在杭州、合肥、广州、济南、南京等全国20多个大中型城市均有教学点
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03
成功10多万学员
已为全国各地10多万学员提供专业服务
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04
公司历史悠久
公司成立于2004年，经12年发展已成为国内大型的小吃培训机构，在全面已拥有10大培训校区
为什么越来越多的人学习厨师？
国家大力发展职业教育，使有学习能力的人才更有把握
近年来，技术人才严重短缺。政府的工作报告一再提到“工匠的能量”。人力资源和社会保障部专门印发了《技术教育“十三五”规划》。人力资源和社会保障部副部长唐涛表示，要大力发展技工教育，努力培养具有创新能力的产业后备人才和高技术人才。人才有更好的保障。在未来的几年里，技术人才无疑会有一个美好的未来。
学厨师的优势
良好的工作前景
随着国民经济的稳步发展和人民生活水平的提高，我国餐饮业也蓬勃发展。餐饮业的专业化、市场化特征日益突出。各种餐饮企业都是顺应市场而诞生的。
然而，从业人员良莠不齐，专业人才短缺，已成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。厨师、执行厨师等管理型厨师在商场供不应求，也是厨师专业学生的方向。厨师的职位一直供过于求，他们的工作空间很大。
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