烧烤有哪些?烧烤串类:烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。蔬菜类:烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。水产类:烤蚬子、烤蚶子、烤生蚝、烤扇贝、烤皮皮虾、烤鲫鱼、烤鳕鱼等。
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宵夜之炒河粉食材:河粉300克、青菜2-3棵、鸡蛋1个、绿豆芽一把、油一大勺、生抽一勺、老抽一勺、盐、鸡精。【做法】1、河粉如果是干硬的,要提前温水泡软;青菜洗干净,切小段;豆芽洗净,择去老根;鸡蛋打散。2、锅里加入油,烧至微有青烟,加入鸡蛋快速翻炒至蓬松。3、把鸡蛋堆到一边,加入青菜、豆芽、适量盐略翻炒到断生。4、倒入河粉,再加入生抽、老抽,用筷子翻炒均匀。5、继续用筷子配合铲子翻炒到河粉变透明,软透,加入鸡精调味即可。
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
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上班族由于白天工作忙,没时间吃饭,中午就只能点外买,吃个套歺。或者买个盒饭。到了晚上才能吃宵夜。吃宵夜的高级叫法是夜宵,或下午茶。夜宵可以去麦当劳或肯德鸡吃汉堡,薯条,喝可乐,米粥。可以去好利来品尝甜点,面包,蛋糕。也可以去特色小店品尝当地的美食,比如,烧串,炒米粉,牛肉饼,丸子汤,豆涝等。各个地方的夜宵不同。
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特色夜宵之香糯麻辣串串香:麻辣串串香一直以来都是夜宵摊位上的招牌美食,而蜀名厨小吃培训为你带来了独特的香糯口感。独有的串料调配和火候掌握,使得每一根糯米串都鲜嫩多汁,入口即化。配以麻辣的香味和独特的调料,让食客们流连忘返。蜀名厨小吃培训将传授给你制作香糯麻辣串串香的技巧,让你在夜宵市场中独树一帜,吸引更多食客的青睐。
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