烧烤有哪些?烧烤串类:烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。蔬菜类:烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。水产类:烤蚬子、烤蚶子、烤生蚝、烤扇贝、烤皮皮虾、烤鲫鱼、烤鳕鱼等。
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城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒谈天,放松心情或观看夜间球赛的另一场合。夜宵形式多样,涵盖多种美味佳肴。合理、健康的夜宵不仅可以帮助恢复体力和精力,而且对治疗一些慢性病有利。
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
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宵夜吃什么好?蒜蓉小龙虾1.备好龙虾、葱姜蒜、啤酒、蚝油、盐、鸡精和生抽。2.将大虾处理后洗好了,大蒜切末,生姜切末,葱切段备用。3.备好锅加油烧热,将龙虾下锅油炸,捞出备用。锅中加油烧热,将大蒜下锅翻炒。4.加生抽和蚝油翻炒,再将蒜蓉下锅,加小龙虾翻炒。加上啤酒烧煮,烧开后炖煮15分钟后出锅。
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特色夜宵之手撕飘香鸡:(酸辣口味、香辣口味、麻辣口味)酸辣口味:香醋、白芝麻、蒜末、香油、油辣椒、香菜、调味料,香辣口味:白芝麻、蒜末、香油、油辣椒、香菜、调味料,麻辣口味:花椒粉、白芝麻、蒜末、麻油、油辣椒、香菜、调味料,特色:嫩滑味鲜,入口甘香,肥而不腻,补而不燥。
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