青岛酒店餐饮行业服务礼仪培训

21世纪的中国正面临重大的挑战和变革，各个行业，各个企业都经受不同都考验。当硬件的差异化日渐缩小的情况下，企业间的竞争就体现在软件上。而服务就是软件提升的载体。近几年，企业越来越重视对员工的服务方面的培训，也因此有些企业通过培训获益不少。但不难发现，有些企业也对员工进行了培训，但效果不佳，一个重要的原因是培训只是走形式，培训内容不够精确，培训形式不能落地。酒店服务礼仪培训课程针对目前的这一情况专门为酒店一线服务人员度身打造的实战训练课程，解决服务人员在服务工作中的行为举止仪态不再是“走形式”，而是发自内心的规范化的动作和标准化语言，让住店的宾客真正感受到被尊重，被礼遇。

本课程通过头脑风暴、情景剧、人体雕塑、绘画、展示、问题树、沙盘等教练技术，充分激发学员的学习兴趣，使学员通过积极参与式学习，能够**自如的将精品服务人员形象、精品服务规范、服务意识、服务的三个层次等呈现“星级酒店服务，呈现高端，始于用心”的相关知识、技能和理念，运用到日常生活和工作中，塑造学员的职业化素养，提升服务意识，提高服务能力，增强团队协作意识、合作精神，综合提升酒店服务竞争力。

第一篇：五星级酒店服务意识篇

一、礼仪的概述

二、酒店服务员应具备正确的服务意识

第二篇：酒店服务人员职业形象塑造

一、仪容礼仪

二、仪表礼仪

第三篇：酒店服务人员待客仪态训练

一、站姿规范禁忌与训练

二、坐姿规范禁忌与训练

三、走姿规范禁忌与训练

四、蹲姿规范禁忌与训练

五、手势规范禁忌与训练

六、点头礼规范禁忌与训练

七、鞠躬礼规范禁忌与训练

八、眼神规范禁忌与训练

九、微笑规范禁忌与训练

十、文明用语

第四篇：五星级酒店服务人员待客规范职业素养的完美展示

1、如何巧妙的称呼

2、如何进行自我介绍与介绍他人

3、如何握手

4、如何使用好名片

5、待客中的注意事项

第五篇：五星级酒店服务人员电话礼仪—听出你的修养

1、电话总机服务

2、服务人员接听电话礼仪

3、员工之间电话礼仪

4、电话交谈礼仪

5、电话服务的声音要求

6、电话服务其他礼仪

第六篇：五星级酒店行李员服务操作规范

1、客人到店时行李员服务礼仪

2、客人离店时行李员服务礼仪

3、行李员服务礼仪注意事项

第七篇：五星级酒店-前台服务礼仪及服务操作规范

1、前台接待礼仪

2、前台推销礼仪

3、前台工作礼仪

4、前台行李寄存礼仪

5、前台坐式服务台接待工作注意事项

第八篇：五星级酒店-客房部在工作过程中的礼仪规范

一、准备服务礼仪

二、迎接服务礼仪

第九篇：五星级酒店餐厅服务接待礼仪

第一单元：西餐厅与中餐厅服务礼仪

一、微笑的魅力

二、热情的迎客礼仪

三、运用合理的目光与人交流

四、规范的服务手势运用

五、接待服务中看的技巧

六、接待服务中说的技巧

七、接待服务中听的技巧

第二单元：西餐厅与中餐厅服务接待礼仪与服务技巧训练

一、接待服务中赢得友谊与合作的技巧

二、接待中的服务四声与热情三到

三、热情迎接的礼仪

四、引导的礼仪

五、位次的礼仪

六、奉茶的礼仪

七、餐宴中的服务礼仪

八、收银员的礼仪

九、送客的礼仪

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1、用手按下门铃，如没有门铃，则轻轻敲门三下，静候反应；3-5秒后，若无反应，可略高点声轻敲门三下，静候。

2、以三次为宜，切勿频按门铃或用力敲门，不能用器具（如钥匙）敲门。

3、静候时后退半步，以便客人从窥镜中看清来访者。

4、按门铃或敲门前一定留心看门上是否有DND牌（请勿打扰牌）。

诺达**创办于2006年，总部设立在深圳，是一家专注于为企业提供企业管理培训方案定制的服务商。目前业务范围已遍布全国各个省市，成员主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、广州等地。经过16年的发展与沉淀，现已拥有丰富的师资资源并从中整合一批精英讲师，涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧12个领域的品牌课程，帮助企业学员学有所成，学有所用，为企业发展提供源动力。