一级消防工程师考试是一项全面评估考生在消防工程领域专业知识和实践能力的考试。以下是一级消防工程师考试的科目：

理论知识科目：包括消防工程基础知识、消防法规法律、消防工程设计、消防工程施工、消防设备与系统、火灾控制与疏散等。

实务操作科目：主要包括消防设备操作技能、灭火器使用技能、消防器材检查与维护、灭火救援实操等。

专业综合科目：综合考察考生在消防工程设计、施工、检测、维护等方面的综合能力，包括工程实例分析、应急处置方案编制、消防工程项目管理等。

考试形式通常为笔试和实操结合，理论知识科目采用选择题、填空题、简答题等形式，实务操作科目则过了实际操作进行考核。考试内容涵盖了消防工程的各个方面，要求考生具备扎实的理论基础和实际操作技能。