要培训员工礼仪礼貌，可以遵循以下步骤：

1. 确定培训目标：明确想要达到的培训目标，根据组织的需求和员工的实际情况，制定培训计划。例如，改善客户服务质量、提升公司形象等。

2. 设计培训内容：根据培训目标，设计相应的培训内容。可以包括社交礼仪、商务礼仪、职场礼仪等各个方面的内容。确保培训内容具体明确且有针对性。

3. 选择合适的培训方式：根据组织的需求和员工的情况，选择合适的培训方式，如线上培训、面对面培训、工作坊等。可以使用多种方式结合，以提高培训的效果和参与度。

4. 指定培训师或外部专家：确定培训师或邀请外部专家来进行培训，确保讲师具备相关的知识和经验，并能够与员工有效地沟通和互动。

5. 定期反馈和评估：在培训过程中，定期向员工收集反馈，并进行评估。通过问卷调查、小组讨论或个别面谈等方式，了解员工对培训效果的感受，并根据反馈结果做出调整和改进。

6. 实践和巩固：培训后，激励员工在日常工作和生活中实践所学的礼仪礼貌，可通过模拟情景、角色扮演、案例分析等方法进行巩固和训练，帮助员工将所学应用于实际情境。

7. 持续监督和提升：礼仪礼貌的培训不应止步于一次，要建立持续的监督和提升机制。组织可以定期进行回顾和再培训，通过内部沟通和经验分享等方式，持续提高员工的礼仪礼貌水平。

在员工礼仪礼貌培训过程中，培训的内容和方式要根据组织的需求和员工的实际情况进行具体设计。并且要通过持续的监督和提升，使员工能够在工作中形成良好的礼仪和文明习惯，提升整体的职业素养和形象。