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西安老潼关肉夹馍培训

班制:

周末班

[ 开班提醒 ]
上课地址:

西安嘉诺餐饮

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

去哪学老潼关肉夹馍做法?西安肉夹馍培训学校哪家教的正宗?老潼关肉夹馍是近年来兴起的一种特色肉夹馍,老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍特别分明的区别就是在于饼。老潼关肉夹馍的饼吃起来掉渣,非常适合年轻人。对于制作肉夹馍卤肉有特制的配方和调料,西安嘉诺小吃培训中心会将制作肉夹馍的每一个详细的步骤,包括用料配方比例毫不保留的传授给每一位学员。想要学习老潼关肉夹馍技术开店的您,不妨来嘉诺餐饮实地考察、品尝看看,小吃教的好不好咱们眼见为实!

 

西安学习肉夹馍多少钱

 

就业方向

本套老潼关肉夹馍课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个肉夹馍凉皮店。然后配合其他陕西特色小吃!

 

课程简介

老潼关肉夹馍特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世 民食过连赞"妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣"。

 

传授品种

学习:老潼关肉夹馍。

 

课程内容

 

1:腊汁肉

主要系统学习如何制作腊汁肉,腊汁肉是主要的食材,主要教学腊汁肉的选肉,煮肉,腊汁的做法,另外还有煮肉火候的掌握等。

 

2:潼关馍

第二步,主要系统学习潼关馍的做法,包括和面,潼关馍的烙制,如何把潼关馍烙制。

 

3:夹馍

第三步,主要系统学习每个潼关馍需要夹多少腊汁肉,从而对成本控制达到的利润。

 

利润分析

老潼关肉夹馍的利润颇丰,几乎一个肉夹馍能赚一半的钱。市场价格一斤面粉两元钱,可以出6-7个饼子,所以一个饼子的成本不到0.5元钱。市场价格一斤生猪肉的价格12元一斤,一斤肉出肉6两,可以夹6个老潼关肉夹馍。一个馍的腊汁肉成本在2元左右。整体计算可以得出:一个老潼关肉夹馍按照均价7元一个出售,成本2.5元,纯利润4.5元。当然在开店过程中还有店铺租金、水电费用,地段不同成本不同,但是总体算下来老潼关很赚钱的。尤其现在陕西特色肉夹馍店里面都要带着凉皮、米皮、冰峰等多样化产品,几乎不愁没钱赚。有个开肉夹馍的老板说,他一天光卖肉夹馍就能卖出400个,净赚1000多块大洋。

 

市场前景

老潼关肉夹馍作为时尚新潮流,受到众多年轻人的喜爱和追捧。作为陕西人你可以不吃汉堡,但你一定会吃凉皮肉夹馍。就跟你说吧,现在外面这些饭店,开凉皮店的带肉夹馍,开面馆的带肉夹馍,街边摊的卖肉夹馍,开肉店的也卖肉夹馍。那你说说肉夹馍的市场前景如何?

更不用说,现在来嘉诺学习肉夹馍的外地学员超级多,他们都说了,就是为了将陕西美味带到他们的家乡里面。现在在外地开肉夹馍的店铺逐渐增多了,肉夹馍的市场不再局限于陕西等北方地区。南方人也喜欢上了陕西的肉夹馍。更不要说现在一个肉夹馍在国外能卖到88元一个,完全可以媲美国外的汉堡包。

 

学员疑问解答

1、没有基础的学员能学会老潼关肉夹馍吗?

我们的老潼关肉夹馍课程十分简单易懂,并且师傅手把手教学,没有经验的新手在三天内也能学会,经过多番的练习,也可以做到炉火纯青的程度。所以你完全不用担心学不会。

2、这门老潼关肉夹馍培训课程都能学到什么?

老潼关肉夹馍培训课程主要包含两个环节,那就是腊汁肉的制作和老潼关饼子的制作。我们会把老潼关肉夹馍的核心技术配方以及制作手法全部教给你。

 

高级小吃培训师

 

嘉诺特色

 

1、名师汇聚 传道授业  高薪聘请业界名师50余人。因材施教以30%理论 70%互动实操 名师手把手指导 独制秘方 一人一灶的教学模式,保证每一名创业者都享受高品质的教学服务,学到真正技术。顶尖研发团队协助创业者提高市场竞争力,持续进行新品升级。

 

2、项目齐全 特色配方  嘉诺餐饮历经风雨以陈推新,成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如,陕西凉皮-采用读家工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,搭配秘制辣椒油、调料水等配菜,色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚,在传承的基础上结合国人餐饮习惯,把历史美食现代化,配方科学化,制作工艺标准化。

 

3、保姆式一站服务 省心、放心  优势:技术免费升级、带店指导、运营管理  推荐指数:★★★★★  专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧;项目技术方面,嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新,协助学员提高市场竞争力。

 

4、 专业铸就实力 技术成就财富  截止目前,嘉诺共培训了89571名学员,店铺总数超过6万家,学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市,远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员,在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆,引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员,经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。

 

详情热线:170-5129-0180 (微信同号)

 

 

倒计时
11: 59: 19
课程热线:170-5129-0180 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

西安老潼关肉夹馍培训

170-5129-0180

周一至周日09:00-22:00

机构介绍
品牌简介 西安嘉诺餐饮管理有限公司,是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司,主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米,目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备,组建了顶尖研发团队,并配备25个实体后厨操作间,营造出以教学标准化、配方特色化、制度管理化、服务全面化的餐饮培训龙头企业,为国内外餐饮创业者提供特色...【详情】
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