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周凯歌

供应链管理与优化

周凯歌 /

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课程目标

理解优秀的供应链战略、规划和设计对提高企业竞争力至关重要;   掌握供应链业务领域组织管理的要点和供应链流程规划的方法;   学习在供应链运营中运用先进的计划、采购、生产、库存、运输策略和技术,掌握供应链流程规划的方法和供应链环境下的战略规划、职能、采购、库存控制、交付与回收、策略;   掌握流程设计和优化的工具和方法。

课程大纲

  一. 现代制造业之“怪现状”
  1. 2007年:波音和空客的“倒霉年”
  2. “天之骄子”长虹的“拐点”
  3. 新形势下制造业困惑分析
  4. 分组讨论:制造业新环境下的竞争优势点
  二.供应链管理概述
  1.供应链的定义和存在的意义
  2. 供应链的基本内容和类型
  3. 供应链管理的四个发展阶段和五个层次
  4.供应链设计的步骤及考虑事项
  ⊙ 演练:供应链设计与产品类型策略矩阵
  5.几种制造模式与供应链管理的关系
  6. 不同行业供应链管理介绍(纺织、PC、IC/LCD、食品、汽车)
  ⊙ 演练:如何制定本企业供应链战略
  7. 为什么供应链管理能创造竞争性优势?
  ⊙ 讨论:如何**供应链管理提升3G业竞争优势
  三.供应链环境下的计划流程与优化
  1.供应链管理中困扰企业的三大问题
  ⊙ 产销不协调/无价值活动太多/牛鞭效应
  2.前置期管理和供应链“牛鞭效应”原因分析
  ⊙游戏:“啤酒游戏”演练
  3. 供应链需求管理的概念、目的、特征和五大环节
  4. 供应链需求的分类和诊断
  ⊙讨论:某制造商需求诊断
  5. 需求计划管理及其八大功能
  6. 五大定性预测方法和六大定量预测技巧
  ⊙案例共享:DELL预测管理流程
  7.制造业计划流程
  ⊙计划流程的目标管理
  ⊙供应链环境下的计划解决方案
  ⊙演练:运行S&OP 并制订主生产计划
  8.销售管理流程优化?
  ⊙销售供应链管理的需求和系统架构
  四.供应链环境下的采购流程优化
  1.战略采购管理
  ⊙自制和外购决策模型
  ⊙采购风险分析
  ⊙如何打破**供货被动局面
  2. 采购佳实践流程
  ⊙采购和供应链管理模型
  ⊙差异化供应商管理体系的构成
  ⊙采购成本控制的有效方法
  3. 供应链环境下的采购流程优化
  ⊙采购过程问题分析及对采购供应链的影响
  ⊙采购供应链管理的需求分析
  ⊙协同采购
  ⊙供应商开发——采购寻源
  ⊙供应商评估
  五.供应链环境下的生产流程与库存优化
  1.制造过程问题分析
  2.制造流程管理的黑箱
  3.全程制造管理
  ⊙预排产技术的有效使用
  ⊙多合同背景下的生产流程优化
  4.企业成本的分析架构
  5. 库存的产生原因及危害
  6. 如何快狠准稳的降低库存
  ⊙延迟战略在生产流程和库存优化中的应用
  六.订单履行及逆向物流管理流程优化
  1.订单履行管理及优化
  ⊙客户实际需求管理
  ⊙案例:某公司订单处理流程优化
  ⊙案例:某公司入库流程优化
  ⊙案例:某公司出库流程优化
  2.逆向物流管理优化
  ⊙案例:非正品处理流程
  ⊙案例:市场退货处理流程优化
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