苏州企赢培训

中餐进餐礼仪课程主要包括以下几个方面的内容：

1. 就座礼仪：教授正确的就座礼仪，如根据座次安排坐下、女士优先等。学习正确的坐姿和姿态，保持端庄和舒适。

2. 使用筷子礼仪：传授使用筷子的基本技巧，如握筷和夹取食物的方法。教导注意筷子使用时的礼仪准则，如不将筷子竖插在饭或菜中，不夹取过多的食物等。

3. 按顺序吃饭：教育按照菜品的次序享用，遵循饭菜的搭配和顺序，尊重食物的味道和香味，并适度地慢慢品味。

4. 拼盘与夹菜：传授适当拼盘的方法，根据不同口味和饭菜种类的需要进行组合。教导夹取菜肴时的提示，避免混杂或叠放不合适的食物。

5. 吃饭姿态和吃相：教育保持良好的吃饭姿态，如坐直、亲切有加，避免张大嘴巴、发出响声或不雅的动作。养成美观整洁的吃相，不边吃边聊或边吃边说话。

6. 补菜与示意：教授补菜的礼貌方式，如询问他人是否需要补菜，示意他人轮流夹菜，以展现关注和尊重。

7. 表达谢意和赞赏：培养表达感谢和赞赏之词的习惯，如感谢主人款待、夸奖菜肴的美味等。示意通过语言和肢体语言表达内心的感激和喜悦。

8. 餐桌礼仪：教导餐桌上的其他礼仪规范，如正确使用餐具、如何摆放碗筷、使用餐巾等。培养整洁、有序的用餐习惯。

通过中餐进餐礼仪课程的学习，可以提升个人的礼仪修养，让参与者在正式场合和社交活动中更加得体、自信地表现自己。