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荷叶饭

班制:

白天班

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上课地址:

海峡创业培训

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍


项目名称


—荷叶饭—






产品介绍


荷叶饭又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香,是粤东人喜爱的食物。有诗赞曰:“伴塘荷叶尽荷塘,姐妹朝来采摘忙。不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶出花香。”

这首诗赞美了荷叶饭的清香赛过了妖媚的荷花,极言饭之味美。每到夏季,暑热难耐,如果吃上一点儿荷叶饭,其扑鼻清香,会使你食欲大增,暑热皆忘。

荷叶饭的历史悠久。明代以来,它一直是广东群众的方便美食。据清代《广东新语》记载:“以香粳、杂鱼、肉诸味包荷叶蒸之,表里香透,名曰:”荷叶饭‘。“

20世纪20年代,荷叶饭被潮州厨师改进而成为茶肆的夏季名点A心。广东各地不少茶楼、酒家都制作荷叶饭出售,食客尝之,莫不夸赞它的味道丰腴,十分可口。


项目品种

 广式荷叶饭;  四喜荷叶饭;蜜汁梅肉荷叶饭;清香荷叶饭


项目市场

餐饮行业向来是一个广大的产业,没有淡季,荷元素荷叶饭,前景大好不用害怕不赚钱。荷叶饭, 口味独特,经营形式灵活,可以档口经营,店铺经营,还可经营时尚小食族美食车,满足更多消费者的需求。如今,小投资创业的浪潮滚滚而来,谁能把握商机,提前占领消费市场,谁就能赚得巨额财富!


培训内容


1  正宗荷叶饭的文化历史与发展趋势;
2  荷叶的挑选与清洗处理;
3  米的泡制过程和配料的制成;

4 荷叶饭常用的鲜汁调制与制作过程;
5 荷叶饭的配饭配菜全过程的操作工艺;
6 提供荷叶饭所需的器具及配料的购买渠道;
7 荷叶饭的投资预算与经营管理;


培训时间


根据学员的接受能力不同,学习时间不同,包教包会,不限时间,学会为止。
随到随学,提前报名,根据学员的时间合理妥善安排课程,一般需3—5天。


培训方式


海峡首创“1 1”培训模式。即一个老师对一个学员,逐项进行;理论 实际操作,我做你看,你做我看,手把手,面对面,强针对性的高效施教。


培训费用


一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。


服务礼包


1、赠送产品制作工艺与秘方、配方资料;
2、指导原材料采购与设备采购等;
3、指导投资预算与风险规避;
4、指导开店装修、证照办理;
5、创业后期定期问候、交流、指导;
6、定期组织VIP学员进行创业实践交流会、成功分享会,提升创业成功率;
7、三年内技术免费升级服务。


# 以上内容供参考,因涉及产品核心技术秘方,具体内容及技术制作、配方以海峡创业培训执教师实际执教为准,学员前来学习,公司将与其签定技术学习****,确保让学员学到优质技术成功创业。



如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询热线:

电话:183-5029-8856   QQ:1378582180



倒计时
11: 59: 19
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机构介绍
海峡创业培训隶属于厦门兴龙昌业餐饮管理有限公司,是一家集技术培训、产品研发与创业指导为一体的服务机构。 公司位于厦门市区黄金地段,自2011年进军福建以来海峡培训就一直以“服务、专业、用心、良知”作为企业核心价值观,倡导“特色与美味,时尚与健康”为主题的高品位生活文化。 ...【详情】
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