佛山小吃培训学校
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章鱼小丸子传授全套技术,所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附近的进货渠道。
章鱼小丸子在我国是非常有名望的,国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼小丸子都是现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。
章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护;讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工;风味粉和烧酱的配制;章鱼小丸子制作流程与技巧。
由专业的老师一对一授课,学员统一亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
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定制设备:厨房设备包括厨房里的三大小件:电器(主要是冰箱)、炉子、打荷台。小物件主要指小五金:不锈钢碗、砧板、锅铲等,顾客用的餐具可以去陶瓷市场和专业店。如果餐厅定位高,且以特色见长,可以定做和特色配套的餐具。如果是排档式的小餐馆,为了尽可能节省前期投资,有人会买二手货。一些大酒店经常更换餐具。这些被替换的餐具被带到一些小餐馆,而且看起来还不错。一些店主会提前联系这些酒店,而且可以低价购买。
还要注意的是,有些店面在建造时配备了厨房设备。这样的设备不是根据你想开的餐厅来设计和配备的,租用下来,往往是白付好多钱。
佛山食为先小吃培训中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长,以低投资来实现成就创业的梦想!学员来自全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士,来自港澳台胞学员,食为先连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并成功创业。