徐州正规凉皮技校

来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2021-01-18

导语概要

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徐州小吃培训

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徐州小吃培训导读

随着消费者生活节奏的加快，社会功能的不断拓展，公共关系的不断发展，流动人口的不断增加，职业女性的增多，餐饮业可以说是一个具有永久魅力、无限前景的行业，餐饮业投资前景看好！餐饮市场连年升级，特色小吃获得了更多的市场份额和市场机会。对于特色小吃来说，这是一个突破口，也是一个挑战。徐州小吃培训小编为您推荐徐州正规凉皮技校。

徐州小吃培训课程

课程类别	课程内容	课程咨询
面条米粉类	羊肉拉面、烤冷面、牛肉面、锅盖面、擀面皮、面线、兰州拉面、炸酱面、炒米线、牛肉板面、臊子面、重庆小面、特色川味米线、羊肉烩面
特色饼类	土家酱香饼、鸡蛋灌饼、肉盒、肉夹馍、手抓饼、黄桥烧饼、千层饼、菜煎饼、公婆饼、武大郎烧饼、油酥烧饼、缸贴烧饼、黄桥烧饼、牛肉大饼、油饼、煎饼果子、杂粮煎饼、发面千层饼
包子汤类	天津灌汤包、牛肉锅贴、热粥、水煎包、天津骨髓大包、小笼包、煎饺、油茶、羊肉汤、淮南牛肉汤、煎包、上海生煎包
卤菜类	烧鸡、卤牛肉、卤猪蹄、麻辣鸭、手撕鸡、麻辣鸭脖、周黑鸭、夫妻肺片、川味椒麻鸡、卤狗肉、脆皮鸡、精武鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、香酥童子鸡、牙签肉、盐水鸭
烧烤油炸类	烤鱿鱼、烤玉米、烤月牙骨、烧烤、烤串、万州烤鱼、无骨鸡柳、脆皮臭干、烤海鲜、烤龙虾、锡纸花甲、油炸排骨

特色小吃制作方法

南瓜芝麻团

南瓜去皮去肉，切成薄片。用大火蒸15分钟直到熟。蒸南瓜要保温。加入糯米粉和糖。用手把面团压成光滑的面团。分成20克左右的小球。把南瓜球浸在水里，然后在芝麻籽里滚。把它拿出来用你的手把芝麻弄得更好。把锅里的油加热到60%。慢慢加入南瓜和芝麻球，轻轻摇动平底锅。把南瓜球煎到又大又熟。

小吃行业究竟有什么优势？

小吃操作简单，等待时间短。小吃的操作方式简单方便，上菜速度也很快，大大缩短了顾客的等待时间。对于一些下班后很着急或很累又不想等很长时间的人来说，零食是**的选择，因为它既能满足胃，又能节省时间。

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徐州真味佳特色小吃培训机构介绍

关于真味佳

徐州真味佳烹饪培训学校拥有国内外**烹饪、西点大师团队，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖八大菜系、西点烘焙、和全国名小吃等多个方向。作为国际化专业人才培养机构，徐州真味佳为有志于深入了解和学习烹饪和西点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们顺利走上成功之路！徐州真味佳烹饪培训学校一贯坚持“**、**”的办学宗旨，汇集中餐、西点、全国名吃等全国**秀的大师从事教学工作，坚持以质量求发展。

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