大连特色小吃培训班

早餐的市场很大，但是早餐的卫生总是有问题，特别是在一些小吃摊。因此，早餐的处理有必要留意卫生。卫生包括食品卫生和经营者个人卫生。个人着装要整齐洁净。店面环境有必要洁净整齐，无油污。餐具有必要清洗消毒。餐具有必要摆放整齐。拿钱的人不应该直接去拿食物。他们应该有好的卫生习惯。因为早餐高峰期人比较多，通常早上是很忙的时间。因此，提前准备配料是非常重要的。

为什么早餐必须吃 中式早餐标准配置：豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼（北方）；河粉、烧麦（南方）。中国人的早餐在北方显得比较简单，其实也已经很丰富了，我们吃的都比较可口。各地有各地的特色，包子和豆浆是全国普及的，南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线，口味比较重，酸辣或者麻辣的都有。

各种小吃代表着人类文化时代的精致。随着经济的发展和人民生活水平的提高，饮食在日常生活中的比重越来越大。此外，人们开始不喜欢晚餐，喜欢吃零食。由于零食不需要精心的礼仪，随时解决饥饿问题是很方便的。但由于零食的营养不全面方便，可以随时服用，所以零食也是肥胖的一个原因。