金华特色夜宵|烧烤美食培训

做烧烤有哪些优势？烧烤受众人群广，国民接受度高，品类的商业模式灵活，并且勺子课堂认为它还有一个其他品类不具备的优势。烧烤品类能覆盖高中低不同的价格段，客单价的跨度极大。既有传统的羊肉串，又有海鲜、和牛等资深食材，烧烤客单从十几块到上千块都能覆盖。

夜宵美食都有哪些？烧烤，烧烤也绝对是最受大家欢迎的夜宵美食之一，烧烤的食材众多，无论是羊肉、牛肉、猪肉各种肉类，还是玉米、非菜、花菜各类蔬菜，只有我们想不到的，没有不能烤的食材。将众多食材在炭火上烘烤，散发出迷人的香味，在撒上孜然、辣椒粉、芝麻这些增香的调味料，或者刷上美味的酱汁，这样的烧烤，十分美味诱人。

宵夜-烤肉食材：五花肉、盐、料酒、生抽、五香粉、姜粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、糖、【做法】1、五花肉先在冰箱冻稍硬，可以切薄片就可以了。2、切成薄片后把所有材料搅拌一起腌渍两小时。3、烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。4、烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。

特色夜宵之穿骨香手撕鸭(香辣口味)，香辣口味:白芝麻、蒜末、香油、油辣椒、香菜、调味料特色:色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。酱香棒骨(酱香排骨、酱香猪脚)特色:口味咸香，口感松软，色泽红润，营养丰富，是缺钙和骨质疏松者饮食佳品。