金华甜品蛋糕培训学校

面包类别：软式面包，以吐司烤盘所烘烤出的面包，均可归类为软式面包。其特色为组织细、样式美观，普通的吐司面包及水果面包均为此类。软式餐包，软式面包较其他种类的面包更柔软，且具有甜味，含有较多的糖分和油脂。而由于这两种成分均会抑制到酵母的发酵，故酵母的用量需高，包括有红萝卜小餐包，葡萄汁面包及小可颂。

烘焙的饮食文化：代食品要具有四大功能：营养功能、嗜好功能、生理功能、文化功能。自古以来食品就发挥着重要的文化功能。实际上人类社会中，食品与政治、经济、文化、宗教都有着密切的关系。大到国家交往，小到朋友聚会、生日纪念，都少不了食品的参与。生日蛋糕、中秋月饼都反映了不同的文化内涵。此外，弘扬本国饮食文化不仅可以满足人民饮食生活的需要，对于加入WTO后保护本国的农业、食品产业也有十分重要的现实意义。

夏日清凉饮品：【菠萝薄荷冰沙】薄荷清凉拥抱菠萝清新- 食材与步骤：菠萝适量，薄荷叶适量，冰块适量，糖和蜂蜜适量，加入搅拌器中搅拌，处理好后即可食用。- 小贴士：菠萝薄荷冰沙是一款富含维生素C、具有消炎效果的清凉饮品，能够有效减轻人体因高温带来的疲劳感。

美味饮品：综合水果奶昔像阳光一样温暖灿烂的黄色系水果， 柔和而治愈。同色系不同品种的水果， 其味道差异非常大，所以会叠加出各种不同层次的口感。木瓜果实中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以分解蛋白质，因此，木瓜具有促进消化和吸收的作用。准备材料：杧果150g，木瓜150g，火龙果50g，苹果100g，牛奶200ml，柠檬50g