金华饼类系列/特色小吃培训学校培训学校

**的街边小吃：武大郎烧饼适合一个人摆摊的四季小吃。武大郎烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤或暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。口袋馍，口袋馍是北方的一种新型特色小吃，象征着来年是个丰收年.所以馍里装满了蔬菜，豆品、肉食、粉丝、鹌鹑蛋等等，食用具体可以随自己口味放。颇受人们的喜爱。

小吃都有哪些适合摆摊：烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市连珠山镇各学校门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。

黄山烧饼：黄山烧饼是安徽省黄山市传统小吃。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤，前后数小时而成。

苹果鸡蛋软饼：用料 苹果（中等大小）1个；鸡蛋1个；低筋面粉50克；纯牛奶10克；熟黑芝麻适量 做法牛奶，苹果和鸡蛋，放入料理机打成泥加入面粉搅拌均匀搅拌成状态，因为苹果品种水分大小不同，自己适当调节一下面粉量平底锅加热，转小火，刷一层薄薄的油，挖一小勺面糊放入平底锅，撒一点黑芝麻煎至两面金黄就熟了是不是很有食欲，搭配一碗牛奶燕麦很棒，吃的时候抹一层蓝莓果酱或者草莓果酱。