金华在哪里可以学做夜宵|烧烤

烧烤食物清单：牛羊肉类，一般超市都有串好的羊肉串卖，自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。猪肉类：五花肉(仿韩国人在锡纸上烧烤，烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃)

城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。夜宵形式多样，涵盖多种美味佳肴。合理、健康的夜宵不仅可以帮助恢复体力和精力，而且对治疗一些慢性病有利。

宵夜-烤冷面食材：冷面一片、鸡蛋一个、醋、孜然、咖喱粉、蒜蓉辣酱、葱花。【做法】1、冷面一片，平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去。2、取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上，待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。3、这时候要在冷面上刷点水和醋，是为了防止煎出来的冷面干硬。4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花。

夜宵美食：香辣孜然腐竹 香辣孜然腐竹是一道充满豆腥味的美食。它主要是由腐竹、花椒粉、孜然粉、辣椒面等食材制作而成。将腐竹泡软，油热腐竹炸至金黄，倒入调料酱汁，加入孜然粉、辣椒面和白芝麻，搅拌均匀即可。 炸香肠 炸香肠是一道充满肉汁和香味的小吃。它主要是由香肠、辣椒粉、孜然粉等食材制作而成。将香肠割几刀下入油锅，炸至表面硬的时候捞出，最后刷上调料，撒上辣椒粉和白芝麻即可。