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宁波西点高级创业课程

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上课地址:

宁波乐蜜西点西餐培训中心

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍


西点高级创业 — 西点坊、面包店的定制课程

课程周期:60天

西点坊、面包店的定制课程。
在创业的路上,乐蜜与你一路随行!
本课程以门店面包西、点零售为主,糕点、饮品为辅的原则定制课程。
课程内容:面包创业课程 私房蛋糕 西点(初级、中级) 咖啡全能(高级) 港式甜品

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面包创业课程
课程周期:18天
课程内容:黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包;菱角红豆包、椰丝白雪包;椰香沙滩包;黄金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰丝蓝莓包;法棍、法式奶香片;软欧包、硬欧包、台式芝士餐包、韩式麻糬包;雪山飞狐、杏仁摩卡、丹麦热狗;丹麦披萨、丹麦奶昔、丹麦金砖;丹麦可颂、丹麦仕达、丹麦黄桃;三明治、椰奶包;南瓜吐司包、杂粮吐司包、大理寺吐司包;奶酥吐司、椰蓉吐司、毕业作品设计制作;





西点(初级、中级 )
课程周期:18天
课程内容:曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞;草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作;巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥;抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片;雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼;枕头酥、千层酥、蝴蝶酥;花格饼干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯,毕业作品设计;





咖啡高级课程
课程周期:18天
课程内容:咖啡文化历史、咖啡设备物料;
虹吸壶使用、手冲咖啡;意式咖啡磨具装饰;
冰咖啡品鉴;8款咖啡雕花产品、打奶泡学习;
松饼、水果茶、花茶、水果盘;咖啡拉花学习;英式调酒;
课程核心技能:咖啡文化及品鉴知识;咖啡厅水吧饮品系列制作技巧;奶泡打发技巧及应用;咖啡雕花、拉花技巧;各种酒类的品性;英式调酒技巧及文化;





港式甜品课程
课程周期:6天
课程内容:西米露、果汁、奶昔、郭爽系列;双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列;港式奶茶、刨冰系列;黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列;糯米糍、班戟、布甸系列;豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列;捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列;
课程核心技能:产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料,健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品,从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。






欢迎广大学员前来我校报读“宁波西点高级创业课程”!
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倒计时
11: 59: 19
课程热线:13082951081 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
乐蜜西点西餐培训中心隶属于宁波市鄞州乐鼎餐饮管理有限公司,位于素有“书藏古今 港通天下”之称的海滨城市浙江宁波。公司成立于2006年,建立了完善的管理和技术团队,主营餐饮管理咨询、技术培训、品牌运营、品牌策划等项目。 公司高度重视技术的发展和创新,坚持“品质为至上 创新为先”的产品理念。组建资深技术精英团队,研发制作口感一流,品质健康,富有创意,美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘...【详情】
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