金茂西点烘焙培训学校
学烘焙 到金茂
快速咨询淄博哪里可以学西点
来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2020-03-04
导语概要
金茂西点烘焙培训学校学烘焙到金茂快速咨询由于西点行业快速发展，近年来西点烘焙师社会需求达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万人，优秀烘焙技术人才更是缺乏。西点师的就业市场
由于西点行业快速发展，近年来西点烘焙师社会需求达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万人，优秀烘焙技术人才更是缺乏。西点师的就业市场广、发展空间大，女生从事西点行业也不用去面对强大的就业压力。
课程体制
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裱花蛋糕基础班 |
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抹胚手法掌握 |
直胚，圆胚 （8天） |
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花边制作技巧 |
圆齿嘴，扁嘴 （8天） |
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花卉制作技巧 |
玫瑰花，百合花（4天） |
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成品蛋糕制作 |
蛋糕底烘焙，果膏淋法，各式花边，花卉，水果搭配，水果蛋糕，创意蛋糕，学员独立完成（8天） |
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韩式裱花班 |
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基础制作 |
奶油霜的打法制作，抹面方法，调色技巧 （1天） |
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裱花型 |
菊花，玫瑰花，银莲花，虞美人，五瓣花（1天） |
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多肉制作 |
多肉花型，多肉小蛋糕，纸杯烤制（1天） |
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花环蛋糕制作 |
花边制作，花型搭配（1天） |
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成品蛋糕制作 |
学员独立完成纸杯蛋糕，花环蛋糕 |
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高级法式西点班 |
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学习内容 |
法式西点材料选用知识，设备认知及功能讲解，技术理论课程（1天） |
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法式西点名称 |
布朗尼，天鹅泡芙1天 |
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法式焦糖布丁，法式西点抹茶 1天 |
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法式熔岩蛋糕，红丝绒蛋糕1天 |
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酥皮泡芙，水果塔1天 |
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重芝士，糖霜饼干1天 |
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海绵蛋糕，彩虹慕斯1天 |
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意式手指饼，提米拉苏 |
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罗曼咖啡曲奇，原味曲奇 1天 |
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意式马卡龙（多种口味）千层蛋糕（多种口味）2天 |
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法式芒果喷砂慕斯，法式草莓镜面慕斯2天 |
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法式巧克力镜面慕斯，法式魔方喷砂慕斯 2天 |
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注意事项 |
法式淋面制作,法式西点喷砂技术掌握,喷砂机使用的技巧和方法 |
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喷砂操作应该注意的事项,意式西点马卡龙夹馅制作 |
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备注 |
课程培训不分先后，按实际授课时间调整 |
作品展示
如果课程当中学不会怎么办？
这是我们在咨询当中遇到较多的问题，很多零基础学员非常担心，没有任何基础，怎么能在短时间内接受这么多甜点的内容？我们所有的课程设置都是从易到难，糕点的制作，在课程当中称重，测量，时间控制，都会详细的指导和讲解，希望消除大家做糕点时的挫败感，我们在基础课程中，去除夸张复杂的炫技，把精心简化的甜品技巧在课程中传递给大家，经过课堂上基础的学习，以及回去后坚持的练习和实践，你也可以制作出精致美味的西点。
关于我们
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金茂职业培训学校
金茂职业培训学校是一所以“风味小吃快餐，中西式蛋糕糕点，厨艺为特色教学内容的职业技能培训学校”。学校自2000年成立以来，以其科学的教学理念，活泼生动的教学方式，在华东地区独树一帜，每年为社会培训出千余计技艺精良厨艺师，因其学员技术先进全面，学员就业率达到100%，在社会上引起巨大反响。如需了解更多课程资讯，欢迎拨打我们咨询电话：18560843735（微信同号）
如何练习西点制作
练习,要知道怎么找到自己的不足之处，改正后才能不断进步。建议把遇到的问题全部用笔记下来，即使烘焙大师也难免有失误的时候，他们同样也是需要做笔记的。“好记性不如烂笔头”，这句话说的一点错都没有，烘焙大师也是这么走过来的。
金茂学员实操中...
学习西点，我们要记住完整的配方，知道每一个步骤的注意事项，掌握烤箱的温度控制，练就心灵手巧的图案绘制的功底，这大致就形成了一个西点师必备的基础。其实，西点的价值主要体现在它的美味与颜值上，而味道不仅要求西点师有高超的烘焙技术，还要求食材的高品质。以上就是金茂职业培训学校关于西点烘培学习上一些课程要点。希望对同学们有所帮助。
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