烘焙培训机构

现在的社会越来越年轻化，新一代的年轻人也是越来越看重生活的品质，追求高的生活情调，他们追求西点烘焙的质量就是其中的表现之一，因为面包、蛋糕、甜点以其便捷、营养、美味、时尚等特征被越来越多人所接受。近几年来，国内的西点烘焙行业一直飞速发展，西点烘焙行业的消费额，在以每年20%以上的速度飞增，而且整个行业发展前景一片大好，越来越多人选择学习西点，从事西点制作工作。

针对想要在西点烘焙行业创业的学员，上海王森西点烘焙培训机构开设了西点烘焙创业课程。课程将会学习蛋糕裱花的知识，包括鲜奶油打法及控制、蛋糕抺胚练习、花边练习、花卉练习、创意蛋糕、大寿桃、写字练习、卡通蛋糕练习、成品蛋糕练习、学员自行练习、复习。西点慕斯的知识，包括西点的基础、慕斯胚底、欧式经典切件、经典慕斯、芝士、甜点、法式甜点、学员自行练习、复习、理论总结。经过课程的学习，帮助学员了解产品的理论知识和开店的各方面事项。

在上海王森西点烘焙培训课程上，都会采用教师加上助教的教学方式，只为了重技保效，老师在课程传授专业的知识，助教关注学员每个阶段的学习情况，看见学员的进步以及不足，并根据学员的阶段的学习情况，及时的帮助学员做好学习计划的调整。同时，王森教育还会对学员进行科学合理的考评，针对性的解决学员所存在的难点，让学员有针对性的提升。