有名的烘焙西点培训机构

随着我国经济的不断发展，西点行业在经济的滋润下，也得到了迅速的发展。国内甜品行业处于高速发展时期，预计未来5年，国内西点师的社会需求量将高达200万人，而目前从业人员仅有100万，甜品师供不应求，很多企业对于甜品师更是重金难聘。就目前来说，西点行业是比较好就业的，但是在市场上的专业的西点师数量很少，技艺纯熟且想法新颖的西点师，很容易在西点行业内胜任高薪职业。

针对对面包制作感兴趣，想要深入学习的学员，上海王森教育开设了烘焙培训课程。课程将会学习面包常用原料、工具及应用的知识，包括了解各种原料、工具、器械的用途、特性以及保养。学习打面团面包造型的知识，包括掌握面团的打发，干湿软硬程度和造型的手势：切、割、搓、折等。常温蛋糕的知识，包括掌握各种蛋糕的制作流程，烧烤时间，温度及出炉时间。经过课程的学习，帮助学员打好基础，掌握面包的制作技巧。

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