金华哪有生日蛋糕培训学校
金华食为先蛋糕烘培|饮品甜品培训点击咨询烘焙小技巧:烤箱提前预热,不管是制作蛋糕胚还是面包,烤箱都要提前预热,不然一边打发蛋白一边开烤箱,容易手忙脚乱,完全打发好才去预热,蛋白容易消泡。烤面包不预热的
烘焙小技巧:烤箱提前预热,不管是制作蛋糕胚还是面包,烤箱都要提前预热,不然一边打发蛋白一边开烤箱,容易手忙脚乱,完全打发好才去预热,蛋白容易消泡。烤面包不预热的话,烘烤不均匀,口感会差很多。蛋糕脱模,蛋糕从烤箱取出之后,不要着急着脱模,冷却20分钟左右,蛋糕温度降下来后再脱模,不容易塌陷。
甜品开班详情
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课程详情
分阶学习,培养网红甜品店主,课程迭代,品类升级,紧跟国际甜品技术潮流
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课时数
技术研修+基础指导,1周一至周六上课,涵盖约60款产品
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课程亮点
热销爆款甜点,西点专业老师亲授,打造流行经典;理论+演示+实操,小班制教学
烘焙的烘焙的重要地位:在制定计划时,许多专家学者作了这样一个有趣的分析:纵观世界各民族的主食,可分为食米粥民族和食面包民族,而发展中国家都属于前者,发达国家都属于后者。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座,更富有一种浪漫和温馨的情调,在都市美景陪衬下享用点心和饮料,别有一番情趣。因此,烘焙食品不仅是烹饪的组成部分,而且已成为一种文化的象征。
课程内容
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法式甜品
水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作,芒果冰团的制作和日式厥饼系列。
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网红饮品
网红水果茶制作,热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作,网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作,网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。
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精品咖啡课程
西点店咖啡实用技术,咖啡莘取与研磨。手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习,咖啡拉花实操:热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。
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适合人群
想从事网红饮品店工作的人群、喜爱喝网红饮品、吃甜品的人群
夏日必备甜品:柠檬水果冻,柠檬水果冻是一款非常适合夏季的甜点,它不仅口感清爽,而且还有着丰富的营养成分。食材明细:柠檬、吉利丁粉、糖、水果。制作步骤:1.将柠檬挤出汁。2.将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀。3.将糖和柠檬汁放入锅中,加热至糖溶解。4.将吉利丁粉混合液加入锅中,搅拌均匀。5.将混合液倒入冰箱冷冻,等到凝固后取出。6.将凝固的柠檬水果冻切成小块,加入水果即可。
6大服务优势
逾15年全国连锁实训数万学员口碑之选-
1
连锁机构
全国近70+直营机构附近就能学
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2
技术教学
300+热门创业小吃技术教学
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3
实战分享
小本创业摆摊开店少走弯路
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4
口碑更好
8W+学员共同选择
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5
品牌支持
无需加盟也能获得品牌支持
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餐创护航
多渠道采购专属对接服务
奶茶种类有哪些?奶茶的种类繁多,有港式奶茶、台式珍珠奶茶、新疆与西藏的咸奶茶、蒙古奶茶、泰式奶茶、印度玛萨拉茶、英式奶茶等。奶茶是牛奶和红茶的混合饮品,兼具牛奶和茶的双重营养,其品种也包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。英式奶茶,英国人的下午茶相当讲究 , 在红茶中加入牛奶和糖 ,配上柠檬或玫瑰,同时搭配饼干、甜点以及小巧精致的茶具;
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