金华私家蛋糕烘培|饮品甜品培训

烘焙小技巧：意式蛋白霜，过程中的温度控制很重要，一个灵敏的温度计是必备的。黄油室温融化，奶油霜中用到的的白黄油，提前从冰箱取出室温融化，避免油水分离。烤箱特性，不同品牌的烤箱，实际温度可能是不一样的，网上教程中的烤箱温度只是参考。还要根据自己家烤箱的温度进行调整温度。不确定温度的可以用温度计测试烤箱温度。

烘焙的饮食文化：在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。

夏日必备甜品：柠檬水果冻，柠檬水果冻是一款非常适合夏季的甜点，它不仅口感清爽，而且还有着丰富的营养成分。食材明细：柠檬、吉利丁粉、糖、水果。制作步骤：1.将柠檬挤出汁。2.将吉利丁粉加入适量的水中，搅拌均匀。3.将糖和柠檬汁放入锅中，加热至糖溶解。4.将吉利丁粉混合液加入锅中，搅拌均匀。5.将混合液倒入冰箱冷冻，等到凝固后取出。6.将凝固的柠檬水果冻切成小块，加入水果即可。

夏日清凉饮品：西瓜汁也是夏季最受喜爱的饮品之一。西瓜是夏季水果的代表，它的甜美、多汁和清爽是最适合解渴的特点之一。将西瓜切成块，放入榨汁机中榨汁，加入适量的冰块后即可享用。西瓜汁不仅能够补水，还富含丰富的维生素和抗氧化剂，同时还能满足口腹之欲，让人倍感清凉和满足。