金华蛋糕翻糖培训
金华食为先蛋糕烘培|饮品甜品培训点击咨询烘焙小技巧：粉类过筛，各种面粉等原材料可以让原材料充分融合，比如做戚风蛋糕，混合蛋黄面粉的时候，蛋黄加入过筛的面粉中，再加油。这样更容易搅拌均匀。各种原材料克重
烘焙小技巧：粉类过筛，各种面粉等原材料可以让原材料充分融合，比如做戚风蛋糕，混合蛋黄面粉的时候，蛋黄加入过筛的面粉中，再加油。这样更容易搅拌均匀。各种原材料克重准确，面粉用太多蛋糕面会断裂，糖分量太大蛋糕会变焦。蛋壳分离法，用蛋壳左右倒来倒去，蛋白自然分离流下，避免了混入蛋黄，增加蛋糕制作的失败率
烘焙学习课程
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想学烘焙，想开工作室的零基础人群
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创业已起步，但已到开发瓶颈的学员
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有创业规划，但对烘焙学习不清晰的
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欠缺系统扎实的烘焙甜点知识的学员
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对烘焙甜点感兴趣，需系统学习的人
烘焙营养价值：烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的工业化主食品。
课程内容
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法式甜品
水果冰团原料的讲解和使用技巧和原料的采购和讲解讲解。水团皮半成品制作，芒果冰团的制作和日式厥饼系列。
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网红饮品
网红水果茶制作，热卖满杯百香果制作。整颗爆柠的制作，网红整颗爆柠绿茶制作。水果红柚的制作，网红满四季春网红饮品水果茶技术。奶盖茶系列脆珠红玉。
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精品咖啡课程
西点店咖啡实用技术，咖啡莘取与研磨。手冲壶咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡。咖啡拉花手法实操练习，咖啡拉花实操：热拿铁咖啡、风味拿铁、热焦糖玛琪朵咖啡、热摩卡焦糖玛奇朵。
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适合人群
想从事网红饮品店工作的人群、喜爱喝网红饮品、吃甜品的人群
夏日必备的甜品：水果拼盘，水果拼盘是一款非常适合夏季的甜点，它不仅口感清爽，而且还有着丰富的营养成分。
食材明细：西瓜、哈密瓜、葡萄、草莓、蓝莓、猕猴桃。制作步骤：1.将西瓜、哈密瓜去皮，切成小块。2.将葡萄、草莓、蓝莓、猕猴桃洗净，切成小块。3.将所有水果放入盘中，摆成漂亮的图案即可。
6大服务优势
逾15年全国连锁实训数万学员口碑之选-
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连锁机构
全国近70+直营机构附近就能学
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技术教学
300+热门创业小吃技术教学
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实战分享
小本创业摆摊开店少走弯路
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口碑更好
8W+学员共同选择
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品牌支持
无需加盟也能获得品牌支持
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餐创护航
多渠道采购专属对接服务
美味饮品：综合水果奶昔像阳光一样温暖灿烂的黄色系水果， 柔和而治愈。同色系不同品种的水果， 其味道差异非常大，所以会叠加出各种不同层次的口感。木瓜果实中含有丰富的木瓜蛋白酶，可以分解蛋白质，因此，木瓜具有促进消化和吸收的作用。准备材料：杧果150g，木瓜150g，火龙果50g，苹果100g，牛奶200ml，柠檬50g
