金华哪里有西点蛋糕烘培|饮品甜品培训班
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烘焙小技巧:打发奶油全程坐冰,已经打发好的奶油可以全程坐冰,来防止奶油化掉。奶油打发,抹面的奶油可以打发的软一点,裱花部分的奶油可以打发的硬一点。淡奶油保存,淡奶油用不完,可以把盒子里的空气挤光,封口处用酒精擦干,取适量酒精棉花封住封口,包上锡纸,用长尾夹夹好。
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烘焙的饮食文化:代食品要具有四大功能:营养功能、嗜好功能、生理功能、文化功能。自古以来食品就发挥着重要的文化功能。实际上人类社会中,食品与政治、经济、文化、宗教都有着密切的关系。大到国家交往,小到朋友聚会、生日纪念,都少不了食品的参与。生日蛋糕、中秋月饼都反映了不同的文化内涵。此外,弘扬本国饮食文化不仅可以满足人民饮食生活的需要,对于加入WTO后保护本国的农业、食品产业也有十分重要的现实意义。
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夏日必备甜品:红豆糯米团,红豆糯米团是一款非常适合夏季的甜点,它不仅口感清爽,而且还有着丰富的营养成分。
食材明细:糯米粉、红豆沙、糖、水。制作步骤:1.将糯米粉和糖混合,加入适量的水,揉成面团。2.将红豆沙分成小球状。3.将面团分成小块,搓成圆形,压扁。4.将红豆沙放入面团中,包裹好。5.将包好的糯米团放入沸水中,等到浮起来后再煮5分钟即可。
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夏日清凉饮品:西瓜汁也是夏季最受喜爱的饮品之一。西瓜是夏季水果的代表,它的甜美、多汁和清爽是最适合解渴的特点之一。将西瓜切成块,放入榨汁机中榨汁,加入适量的冰块后即可享用。西瓜汁不仅能够补水,还富含丰富的维生素和抗氧化剂,同时还能满足口腹之欲,让人倍感清凉和满足。